¡Increíbles y super saludables!. Estas Hamburguesas de Ternera son deliciosas, suaves, fáciles de hacer. Son perfectas y facilísimas de hacer. ¿Quieres saber cómo las hago?.
Hamburguesas de Ternera
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: M
uy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Econó
mico.
Tiempo de preparación:
1 hora.
Ingredientes para 4 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 500 gramos de carne de ternera picada.
- 1 cebolla grande.
- 3 cucharadas de avena o pan rallado.
- Especias (orégano, comino, pimienta negra, ajo).
- Perejil o cilantro picado fino.
- 1 huevo y 1 clara.
- Aceite de oliva.
¿Cómo hacer las Hamburguesas de Ternera paso a paso?:
- En primer lugar sofreír hervir la carne junto con la cebolla cortados en trozos medianos.
- Ahora mezclar en un bol el huevo y la clara ya batidos. Ir agregando todos los demás ingredientes removiendo bien. Añadir una pizca de sal a gusto.
- Luego, dejar reposar en la nevera media hora para que la masa quede más consistente.
- A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
- finalmente, freír las hamburguesas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas. También se pueden preparar en el horno a temperatura media durante 8 minutos.
- Finalmente, acompañarlas con una saludable ensalada y patatas fritas.
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o salsa griega.
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