Hamburguesas de Calabacín

Hamburguesas de Calabacín. Recetas Saludables para Cocinar en Casa

Hamburguesas. ¿QUIERES APRENDER MÁS?. Con esta receta tan estupenda la mesa está servida con las Hamburguesas de Calabacín riquísimas y saludables. Es la receta perfecta para comer sano en tu dieta del día a día.

Hamburguesas de Calabacín

Hamburguesas de Calabacín


Propiedades nutritivas de las hamburguesas:

  • En cuanto a las propiedades nutritivas del calabacín contiene un 95 % de agua vitamina C y B3 así como fibra. A la vez que se disfruta con la comida se cuida nuestra salud con una alimentación sana y equilibrada.
  • Además a nivel nutricional el queso por general es un alimento rico en proteínas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, ….

Canapés Fáciles


iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
  • Nivel de Precio: Muy Económico.
  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

  • 250 gramos de calabacín.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 huevo.
  • 40 gramos de queso rallado.
  • 3 ó 4 cucharadas soperas de harina.
  • 1 diente de ajo.
  • Cebollino fresco o hierbas frescas.

iconoElaboración de las Hamburguesas de Calabacín paso a paso:

  1. En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
  2. Ahora picar la cebolla, el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  3. A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las hamburguesas.
  4. Luego añadir unas gotas de aceite de oliva en la sartén.
  5. Finalmente, freírlas a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o Salsa Griega.


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