¿QUIERES APRENDER MÁS?. Con esta receta tan estupenda la mesa está servida con las Hamburguesas de Calabacín riquísimas y salubles. Es la receta perfecta para comer sano en tu dieta del día a día.
Hamburguesas de Calabacín
Datos Básicos de la Receta:
- Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
- Nivel de Precio: Muy Económico.
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 250 gramos de calabacín.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 huevo.
- 40 gramos de queso rallado.
- 3 ó 4 cucharadas soperas de harina.
- 1 diente de ajo.
- Cebollino fresco o hierbas frescas.
¿Cómo hacer las Hamburguesas de Calabacín paso a paso?:
- En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
- Ahora picar la cebolla, el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las hamburguesas.
- Luego añadir unas gotas de aceite de oliva en la sartén.
- Finalmente, freírlas a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o Salsa Griega.
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