¿QUIERES APRENDER MÁS?. Con esta receta tan estupenda la mesa está servida con las Hamburguesas de Calabacín riquísimas y salubles. Es la receta perfecta para comer sano en tu dieta del día a día.
Hamburguesas de Calabacín
¡Qué buen alimento es el calabacín!. Se pueden hacer infinidad de recetas con este producto. Es muy utilizado en la cocina así que vamos a probar a hacerlo en hamburguesa. Te animo a que pruebes esta receta porque es muy deliciosa además de saludable.
Raciones:
4 personas
Tiempo de Preparación:
30 ‘
Dificultad:
Muy Fácil
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 250 gramos de calabacín.
- 1 cebolla pequeña.
- 1 huevo.
- 40 gramos de queso rallado.
- 3 ó 4 cucharadas soperas de harina.
- 1 diente de ajo.
- Cebollino fresco o hierbas frescas.
¿Cómo hacer las Hamburguesas de Calabacín paso a paso?:
- En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
- Ahora picar la cebolla, el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las hamburguesas.
- Luego añadir unas gotas de aceite de oliva en la sartén.
- Finalmente, freírlas a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.
Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o Salsa Griega.
Ya había comentado que existen otras maneras de preparar el calabacín así que te voy a enseñar algunas de ellas. A continuación puedes consultar las siguientes recetas:
Canapés de Calabacín
El calabacín es un alimento muy versátil en la cocina y siempre lo puedes preparar de infinitas manetas. Estos Canapés de Calabacín son ideales para abrir bocado y comer saludablemente bien.
Canapés de Gambas y Calabacín
Son unos canapés muy exquisitos y un poco más elaborados. Los Canapés de Gambas y Calabacín son perfectos para preparar en una fiesta o en un momento especial.
Tortitas de Calabacín
Es otra manera diferente de preparar tortitas. Las Tortitas de Calabacín tienen un sabor muy bueno y son ideales para hacer una comida sana y equilibrada.
Otro post recomendado que puedes visitar es Croquetas de Queso y Espinacas
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