Hamburguesas de Calabacín. Recetas Saludables para Cocinar en Casa

Hamburguesas de Calabacín

¿QUIERES APRENDER MÁS?. Con esta receta tan estupenda la mesa está servida con las Hamburguesas de Calabacín riquísimas y salubles. Es la receta perfecta para comer sano en tu dieta del día a día.

Hamburguesas de Calabacín

Hamburguesas de Calabacín


iconoDatos Básicos de la Receta:

  • Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
  • Nivel de Precio: Muy Económico.
  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

  • 250 gramos de calabacín.
  • 1 cebolla pequeña.
  • 1 huevo.
  • 40 gramos de queso rallado.
  • 3 ó 4 cucharadas soperas de harina.
  • 1 diente de ajo.
  • Cebollino fresco o hierbas frescas.

icono¿Cómo hacer las Hamburguesas de Calabacín paso a paso?:

  1. En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
  2. Ahora picar la cebolla, el cebollino y el ajo. Añadir la harina, el huevo, una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  3. A continuación añadir el queso, mezclar todo de nuevo. Y hacer las formas de las hamburguesas.
  4. Luego añadir unas gotas de aceite de oliva en la sartén.
  5. Finalmente, freírlas a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o Salsa Griega.


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