Muffins de Guisantes. Ideales de Saludables y Deliciosos para la mejor dieta

Muffins de Guisantes

Estupendos y saludables Muffins de Guisantes es la receta que tengo preparada para cocinar el día de hoy. Si quieres comer rico y sano aquí tienes la receta ideal. 

Muffins de Guisantes

Muffins de Guisantes


Raciones: 

6 unidades

Tiempo de Preparación:

35 ‘ horneado + 10 ‘ preparación

Dificultad:

Fácil


 

CanapésIngredientes necesarios para la elaboración de los Muffins de Guisantes:

  • 3 huevos.
  • 120 gramos de queso cheddar.
  • 250 gramos de guisantes frescos o congelados.
  • Media cebolla.
  • Una pizca de sal y pimienta.
  • Aceite de oliva.

Canapés¿Cómo hacer los Muffins de Guisantes paso a paso?:

  1. Primero, picar la cebolla fina. 
  2. Luego en la sartén añadir un chorrito de aceite junto con la cebolla. Sofreír unos minutos. Cuando esté dorada añadir los guisantes y una pizca de sal. Dejamos sofreír unos dos o tres minutos más.
  3. Seguidamente, batimos los huevos y los añadimos en un bol. Añadimos el sofrito y el queso ya cortado en pequeños trozos. Salpimentamos a gusto.
  4. A continuación, precalentar el horno a 180º aproximadamente. Engrasamos los moldes con un poco de aceite. Añadimos la masa de los muffins en los moldes de silicona y los horneamos a temperatura media durante 35 minutos aproximadamente.
  5. finalmente, los retiramos del horno y dejamos que reposen un poco a temperatura ambiente. Así ya estarán listos para comer. 

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