Mini pizzas de Setas

Si eres amante de la pizza y las setas, ¡has llegado al lugar correcto!. En este artículo, te presentaré una deliciosa receta de Mini Pizzas de Setas que seguramente conquistará tu paladar y el de tus invitados. Estas pequeñas delicias son perfectas para cualquier ocasión, desde cenas informales hasta fiestas temáticas. Además de ser sabrosas, las setas aportan un toque saludable y nutritivo a estas mini pizzas.

Mini Pizzas de Setas

Las mini pizzas de setas son una opción deliciosa y saludable que impresionará a tus invitados y satisfará tus antojos de pizza. Con esta receta simple y versátil, puedes disfrutar de una experiencia culinaria excepcional sin renunciar a la nutrición. ¡Anímate a preparar estas mini pizzas y comparte la alegría de la cocina casera con tus seres queridos! ¡Buen provecho!

Recuerda que la clave está en experimentar y adaptar la receta a tus preferencias personales. ¡Disfruta de tus mini pizzas y comparte esta receta con amigos y familiares para que también puedan disfrutar de esta deliciosa experiencia culinaria!.

Ingredientes para hacer las Mini Pizzas de Setas:

• 1 lámina de pasta para pizza.
• 100 gramos de setas en conserva.
• 1 ramita de tomillo.
• 1 bola de mozzarella.
• 2 tomates de pera.
• 1 diente de ajo.
• Una pizca de sal.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• Pimienta.

¿Cómo hacer las Mini Pizzas de Setas paso a paso?:

1. en primer lugar, enjuaga las setas y escúrrelas muy bien. Pela los tomates y córtalos en daditos. Escurre la mozzarella y desmenúzala.
2. Luego, lava la ramita de tomillo, sécala y pícala.
3. Seguidamente, pela el ajo y pícalo. Fríelo durante 1 minuto, hasta que torne color. Añade las setas y el tomillo. Salpimienta y prosigue la cocción 3 minutos.
4. A continuación, extiende la lámina de pizza y córtala en 8 discos pequeños. Colócalos en la plaza forrada con papel para el horno y reparte en ellos los tomates y la mozzarella. Introduce las mini pizzas en el horno precalentado a 200º C y cuécelas unos 12 minutos, hasta que la masa esté doradita.
5. Finalmente, retíralas, añade las setas y sírvelas.

 Nota: Antes de trocear los tomates, córtalos por la mitad y déjalos escurrir en un colador hacia abajo: no humedecerán la masa.

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