Hamburguesas de Salmón. Las más Saludables y Deliciosas

1. Hamburguesas Caseras. Ahora comemos como nunca con unas Hamburguesas de Salmón que siempre son perfectas para cocinar en casa. Es una comida original pero saludable. Y además es otra manera diferente de preparar hamburguesas caseras. Por lo que esta receta con salmón es muy saludable y perfecta para comidas con poca grasa y que no engorden.

Hamburguesas de Salmón

Datos Básicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Muy Fácil.

Nivel de Precio: Muy Económico.

Tiempo de preparación: 45 minutos.

Ingredientes para 6 unidades.

Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

• 150 gramos de salmón.
• 1 calabacín.
• 1/4 de taza de queso rallado.
• Especias: pimienta negra, ajo.
• 1 huevo.
• 1/4 de taza de harina de trigo.
• Una pizca de sal.

¿Cómo hacer las Hamburguesas de Salmón paso a paso?:

1. Primero vamos a lavar bien el calabacín para luego rallarlo con un rallador.
2. Seguidamente lo añadimos en un bol junto con el salmón desmenuzado fino.
3. Luego lo mezclamos con el huevo ya batido, la harina, el queso rallado y las especias. Añadimos una pizca de sal a gusto para mezclar bien todos los ingredientes.
4. A continuación, haremos las formas de las hamburguesas.
5. Finalmente, las colocamos en una fuente para el horno con papel de hornear y las calentamos durante 30 minutos a 180º. Damos vuelta cuando las veamos doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y Salsa de Yogur o Salsa Griega.

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