Ahora comemos como nunca con unas Hamburguesas de Salmón que siempre son perfectas para cocinar en casa. Es una comida original pero saludable. Y además es otra manera diferente de preparar hamburguesas caseras. Por lo que esta receta con salmón es muy saludable y perfecta para comidas con poca grasa y que no engorden.
Hamburguesas de Salmón
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de preparación: 45 minutos.
Ingredientes para 6 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 150 gramos de salmón.
- 1 calabacín.
- 1/4 de taza de queso rallado.
- Especias: pimienta negra, ajo.
- 1 huevo.
- 1/4 de taza de harina de trigo.
- Una pizca de sal.
¿Cómo hacer las Hamburguesas de Salmón paso a paso?:
- Primero vamos a lavar bien el calabacín para luego rallarlo con un rallador.
- Seguidamente lo añadimos en un bol junto con el salmón desmenuzado fino.
- Luego lo mezclamos con el huevo ya batido, la harina, el queso rallado y las especias. Añadimos una pizca de sal a gusto para mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación, haremos las formas de las hamburguesas.
- Finalmente, las colocamos en una fuente para el horno con papel de hornear y las calentamos durante 30 minutos a 180º. Damos vuelta cuando las veamos doradas.
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y Salsa de Yogur o Salsa Griega.
Otro post recomendado que puedes visitar es Hamburguesas de Calabacín
Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom
Contenido
