¡UNA DELICIOSA RECETA Y MUY ORIGINAL!. Hoy en día los pequeños bocaditos se han puesto muy de moda. Estos ricos entrantes son muy populares en todo el mundo. Los crujientes Rollitos de Papel de Arroz causan tentaciones irresistibles. Como siempre, vale la pena realizar esta sabrosa receta tan popular y tan conocida por todos. Además con todos los ingredientes de la receta el sabor es maravilloso.
Rollitos de Papel de Arroz
Datos Básicos de la Receta:
- Nivel de Dificultad: Fácil.
- Nivel de Precio: Medio.
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Ingredientes para 20 unidades.
Ingredientes principales para la elaboración de los Aperitivos:
- 10 hojas de papel de arroz.
- 1 cucharadita de miel.
- 1 cucharadita de salsa de soja.
- 400 g. de pechuga de pato ahumada.
- 4 cm. de jengibre fresco.
- 1/2 manojo de cebolletas.
- 1 o 2 calabacines.
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de salsa de ciruela.
¿Cómo hacer los Rollitos de Papel de Arroz paso a paso?:
- En primer lugar se extienden las hojas de papel de arroz y se humedecen un poco.
- Ahora mezclamos la miel con la salsa de soja. Se corta la pechuga de pato en lonchas diagonales de 0,5 cm de ancho. Se corta las rodajas en tiras y se dejan en adobo en la mezcla de miel y salsa de soja.
- A continuación pelamos el jengibre y se ralla fino. También se limpian las cebolletas y el calabacín para cortarlos en juliana.
- Finalmente partimos las hojas en de papel de arroz por la mitad y cortamos los bordes de modo que queden rectos. Unte de carne y la verdura sobre el papel de arroz y enróllelo apretado para que no se salga el relleno.
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