Canapés. ¡SIN DUDA UN BUEN APERITIVO PARA CUALQUIER FIESTA!. Una excelente receta para elaborar unos deliciosos Volovanes Rellenos. Perfecta receta sana y nutritiva para disfrutar en la mesa y compartir en tus momentos más especiales.
Volovanes Rellenos
Propiedades nutricionales de los Volovanes:
- Las sabrosas anchoas una fuente inagotable de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega 3, son ricas en vitaminas del grupo A, D, E y K, minerales como el hierro y vitaminas del grupo B.
- Las aceitunas tienen vitaminas A y C, contienen alto valor en fibra y tiamina, además de aceites esenciales omega-3 y omega-6, ricos en grasas monoinsaturadas. Son buenos para la prevención de enfermedades del corazón.
- Los palitos de cangrejo son fuente de omega 3 perfecto para el buen funcionamiento del corazón y proteínas que ayudan al fortalecimiento de los huesos.
Canapés Fríos
Datos Básicos:
Nivel de Dificultad: Muy fácil.
Nivel de Precio: Económico.
Ingredientes para 4 personas.
Tiempo de Realización: 30 minutos.
Ingredientes principales:
- 1 bolsa de Aceitunas rellenas de pimientos.
- Boquerones en vinagre o anchoas en aceite de oliva.
- Palitos de cangrejo.
- Salsa Mayonesa.
- Varios hojaldres o Voulavent.
Elaboración de los Volovanes Rellenos paso a paso:
- En primer lugar cortar los palitos de cangrejo en tiras finas y luego en trocitos muy pequeños.
- Luego, añadir en un bol la mayonesa y los palitos de cangrejo para remover todo bien.
- Ahora con la ayuda de una cuchara de café rellenar los volovanes y colocar un boquerón y una aceituna.
- Finalmente se hace una presentación bonita con los volovanes colocando los ingredientes de diferente orden.
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