Volovanes Rellenos. Hojaldres Fáciles en Cinco Minutos

Volovanes Rellenos

¡SIN DUDA UN BUEN APERITIVO PARA CUALQUIER FIESTA!. Una excelente receta para elaborar unos deliciosos Volovanes Rellenos.  Perfecta receta sana y nutritiva para disfrutar en la mesa y compartir en tus momentos más especiales.Volovanes Rellenos

Volovanes Rellenos

Los volovanes, esas pequeñas delicias crujientes rellenas de exquisitos manjares, han conquistado los corazones y paladares de los amantes de la gastronomía en todo el mundo. En este artículo, nos sumergiremos en el fascinante origen de los volovanes y desvelaremos una receta irresistible de volovanes rellenos que cautivará tu cocina y dejará a tus invitados boquiabiertos.

El nombre «volován» tiene sus raíces en el francés antiguo, donde «vol» significa ‘vuelo’ y «vent» significa ‘viento’. Esta denominación se refiere a la forma característica y ligera de la masa que se expande durante la cocción, creando una especie de «alas» o capas crujientes. Así, los volovanes se ganaron su lugar como un manjar sofisticado y versátil en la mesa de banquetes reales.

Los volovanes, en su forma más básica, son pequeños cuencos de masa hojaldrada que se hornean hasta alcanzar una textura dorada y crujiente. Su característica más distintiva es su capacidad para contener una amplia variedad de rellenos, desde opciones saladas hasta dulces.


Raciones: 

4 personas

Tiempo de Preparación:

30 ‘

Dificultad:

Fácil


 

iconoIngredientes principales para la elaboración de los Volovanes Rellenos:

  • 1 bolsa de Aceitunas rellenas de pimientos.
  • Boquerones en vinagre o anchoas en aceite de oliva.
  • Palitos de cangrejo.
  • Salsa Mayonesa.
  • Varios hojaldres o Voulavent.

icono¿Cómo hacer los Volovanes Rellenos paso a paso?:

  1. En primer lugar cortar los palitos de cangrejo en tiras finas y luego en trocitos muy pequeños.
  2. Luego, añadir en un bol la mayonesa y los palitos de cangrejo para remover todo bien.
  3. Ahora con la ayuda de una cuchara de café rellenar los volovanes y colocar un boquerón y una aceituna.
  4. Finalmente se hace una presentación bonita con los volovanes colocando los ingredientes de diferente orden.

Volovanes Rellenos


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