¡Con todo un mundo de sabrosas y prácticas salsas por descubrir!. Hoy se cocina una deliciosa Salsa Barbacoa con un sabor muy original y saludable. La receta es ideal para acompañar en muchos platos de pizzas y carnes. Además es muy rápida de elaborar y económica. ¡Es una salsa de toma pan y moja!.
Salsa Barbacoa
Datos Básicos de la Receta:
Tiempo de realización: 30 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Salsa Barbacoa:
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- 1/2 de cebolla.
- 3 cucharadas de vinagre.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de mostaza.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 vaso de kétchup.
- 3 cucharadas de miel.
- 3 cucharadas de refresco de cola.
- Sal y pimienta negra.
- 3 cucharadas de zumo de limón.
¿Cómo hacer la Salsa Barbacoa paso a paso?:
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- En primer lugar calentar en una sartén el aceite de oliva y rehogar el ajo y la cebolla, ambos picados muy finos. Luego, añadir el képchup y remover todo bien.
- Ahora, añadir los demás ingredientes mientras continuamos removiendo.
- Finalmente, retirar la salsa del fuego y dejarla reposar para que el sabor tenga más fuerza. Se presenta en un bol para que los comensales elijan la porción de salsa barbacoa a su gusto.
- Nota: Se te gusta un toque picante a la salsa puedes añadir un poco de tabasco, pimentón picante o cayena molida.
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