Buñuelos de Manzana

Buñuelos de Manzana

Canapés. ¥Empezar bien el día con un buen postre!. Es una receta que estå buenísima. Hoy en la cocina toca realizar unos sabrosos Buñuelos de Manzana. Es un plato perfecto para una merienda o desayuno en compañía de un chocolate caliente.

Buñuelos de Manzana

Buñuelos de Manzana

Propiedades nutricionales de los Buñuelos:

  • La manzana es una de las frutas mĂĄs importantes a tener en cuenta en nuestra alimentaciĂłn. Ya que es una fruta muy completa. Hidrata, regula en trĂĄnsito intestinal, purifica el organismo y tambiĂ©n aporta energĂ­a. Tiene un elevado porcentaje de agua, alrededor de un 84%. TambiĂ©n posee vitaminas del grupo B y minerales fundamentales como el calcio, fĂłsforo, magnesio, potasio y hierro.
  • El azĂșcar tiene alto contenido en hidratos de carbono por lo que es recomendable consumirlo con moderaciĂłn. Es de fĂĄcil absorciĂłn para el organismo por lo que supone una fuente de energĂ­a rĂĄpida para el cerebro, el sistema nervioso y los mĂșsculos.

Aperitivos FĂĄciles


iconoDatos BĂĄsicos:

  • Nivel de dificultad: Bajo.
  • Precio: EconĂłmico
  • Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Canapés :

  • 6 manzanas golden.
  • 2 copas de anĂ­s.
  • 50 gr. de azĂșcar.
  • 2 huevos.
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • 150 gr. de harina.
  • 1 pizca de sal.
  • 150 c.c. de leche.
  • AzĂșcar glas.
  • Aceite de oliva.

iconoElaboración de los Buñuelos de Manzana paso a paso:

  1. En primar lugar pelar y cortar las manzanas a trozos pequeños, eliminando el corazĂłn. Poner a macerar junto al anĂ­s y el azĂșcar, mientras se prepara la pasta para rebozar.
  2. Ahora batir los huevos junto con la leche y la sal, luego añadir la harina y la levadura y romover hasta obtener una crema sin grumos.
  3. Finalmente, escurrir los trozos de manzana, pasarlos por la harina, luego por la pasta de rebozar y freĂ­r en aceite abundante y muy caliente durante 1 minuto. Escurrir y espolvorear con azĂșcar glas.

icono1Otro post recomendado de Canapés Originales que puedes visitar es Croquetas de Arroz y Bacalao

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