Bolitas de Coco

Bolitas de Coco

Canap√©s. ¬°O√ćDO COCINA!. La mesa est√° a punto de nieve con unas estupendas Bolitas de Coco riqu√≠simas. Si eres una persona muy golosa la receta te va a encantar.

Bolitas de Coco

Bolitas de Coco

Propiedades nutritivas de los Canapés:

  • El coco es rico en fibra pero pobre en vitaminas, aporta sales minerales como el sodio, el cobre, el hierro, el magnesio, el pot√°sio y el f√≥sforo. Los aceites de la pulpa act√ļan como emulsionante natural y, por tanto, facilitan la digesti√≥n.

Canapés

Estómago hambriento no tiene oídos

Canapés Sencillos


Datos B√°sicos: icono

  • Nivel de Dificultad: Muy F√°cil.
  • Nivel de Precio: Muy Econ√≥mico.
  • Tiempo de preparaci√≥n: 15 minutos + 30 minutos para dejar reposar + 1 hora dejar secar.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Bolitas de Coco :

  • Para el relleno:
    • 150 gramos de leche condensada.
    • 50 gramos de coco rallado.
  • Para rebozar:
    • Virutas de chocolate o coco rallado.
  • Moldes peque√Īos de magdalenas.

iconoElaboración de las Bolitas de Coco paso a paso:

  1. En primer lugar agregar la leche condensada en un bol.
  2. Luego a√Īadir poco a poco el coco y remover bien todo hasta obtener una masa uniforme y consistente. Dejar reposar unos 30 minutos aproximadamente.
  3. A continuaci√≥n hacer las bolas con la masa con la ayuda de nuestras manos bien limpias. Las bolitas tienen que ser del tama√Īo de una pelota de pingpong.
  4. Finalmente, a√Īadir las virutas de chocolate o el coco rallado en las bolitas de coco y colocarlas sobre los moldes bien bonitos. Introducirlas tapadas en la nevera media hora para que se sequen y est√©n en su punto.

Bolitas de Coco


* Nota: Otra opción es rebozar las bolitas con virutas de coco rallado. Yo en esta ocasión he decido hacerlo así.

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