¡OÍDO COCINA!. La mesa está a punto de nieve con unas estupendas Bolitas de Coco riquísimas. Si eres una persona muy golosa la receta te va a encantar.
Bolitas de Coco
¡Qué dulces tan buenos!. Estos bocaditos tan pequeños son una auténtica delicia. Las bolitas de coco son perfectas para hacer en fiestas o celebraciones especiales. Además a los más pequeños de la casa les gustará esta receta. Y tampoco te llevarán mucho tiempo en preparar estos bombones de coco. Son súper fáciles de hacer. Estos bocaditos dulces salen increíblemente bien y con un ingrediente de primera como es el coco. Cabe destacar que es un alimento muy usado en repostería. ¿Te animas a prepara la receta?.
Raciones:
4 personas
Tiempo de Preparación:
15 ‘ preparación + 30’ reposo
Dificultad:
Fácil
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Bolitas de Coco:
- Para el relleno:
- 150 gramos de leche condensada.
- 50 gramos de coco rallado.
- Para rebozar:
- Virutas de chocolate o coco rallado.
- Moldes pequeños de magdalenas.
¿Cómo hacer las Bolitas de Coco paso a paso?:
- En primer lugar agregar la leche condensada en un bol.
- Luego añadir poco a poco el coco y remover bien todo hasta obtener una masa uniforme y consistente. Dejar reposar unos 30 minutos aproximadamente.
- A continuación hacer las bolas con la masa con la ayuda de nuestras manos bien limpias. Las bolitas tienen que ser del tamaño de una pelota de pingpong.
- Finalmente, añadir las virutas de chocolate o el coco rallado en las bolitas de coco y colocarlas sobre los moldes bien bonitos. Introducirlas tapadas en la nevera media hora para que se sequen y estén en su punto.
Beneficios del Coco:
El coco es una fruta tropical que ha sido valorada durante siglos no solo por su sabor delicioso sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Desde el agua de coco hasta el aceite y la pulpa, cada parte del coco ofrece propiedades únicas que pueden mejorar tu bienestar general.
Además el coco es una fuente rica de varios nutrientes esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada y saludable. Entre los nutrientes más destacados del coco se encuentran: fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables.
Nota: Otra opción es rebozar las bolitas con virutas de coco rallado. Yo en esta ocasión he decido hacerlo así.
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