Canapés. ¡OÍDO COCINA!. La mesa está a punto de nieve con unas estupendas Bolitas de Coco riquísimas. Si eres una persona muy golosa la receta te va a encantar.
Bolitas de Coco
Datos Básicos de la Receta: 
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de preparación: 15 minutos + 30 minutos para dejar reposar + 1 hora dejar secar.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Bolitas de Coco:
- Para el relleno:
- 150 gramos de leche condensada.
- 50 gramos de coco rallado.
- Para rebozar:
- Virutas de chocolate o coco rallado.
- Moldes pequeños de magdalenas.
¿Cómo hacer las Bolitas de Coco paso a paso?:
- En primer lugar agregar la leche condensada en un bol.
- Luego añadir poco a poco el coco y remover bien todo hasta obtener una masa uniforme y consistente. Dejar reposar unos 30 minutos aproximadamente.
- A continuación hacer las bolas con la masa con la ayuda de nuestras manos bien limpias. Las bolitas tienen que ser del tamaño de una pelota de pingpong.
- Finalmente, añadir las virutas de chocolate o el coco rallado en las bolitas de coco y colocarlas sobre los moldes bien bonitos. Introducirlas tapadas en la nevera media hora para que se sequen y estén en su punto.
* Nota: Otra opción es rebozar las bolitas con virutas de coco rallado. Yo en esta ocasión he decido hacerlo así.
Otro post recomendado que puedes visitar es canapés de queso frito
Encuentra más información de Canapés Sencillos en www.pinterest.es/canapesrecetascom
Contenido