Muffins

Muffins Tiernos y Cremosos. La mejor receta para disfrutar cocinando

Muffins. ¥Es una receta tan divertida que me encanta!. Si nunca la has realizado, el modo para hacer los muffins caseros es muy fåcil y divertida.  Sin duda, es un buen postre para disfrutar con niños. Así que vamos a aprender a realizar unos deliciosos Muffins.

Muffins

Muffins – Magdalenas

Propiedades nutricionales de los Muffins:

  • La leche entera es un alimento esencial en todo el mundo. El principal nutriente es el calcio y vitaminas A, D, B y E por lo que es buena para el fortalecimiento de los huesos.
  • A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento protĂ©ico.  Se debe a que tiene la proteĂ­na de mĂĄs alto valor biolĂłgico por lo que contiene aminoĂĄcidos esenciales para la salud. Sus proteĂ­nas estĂĄn libres de grasas. TambiĂ©n es fuente de minerales como el fĂłsforo, magnesio y potasio. AdemĂĄs contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y ĂĄcido fĂłlico.
  • El azĂșcar tiene alto contenido en hidratos de carbono por lo que es recomendable consumirlo con moderaciĂłn. Es de fĂĄcil absorciĂłn para el organismo por lo que supone una fuente de energĂ­a rĂĄpida para el cerebro, el sistema nervioso y los mĂșsculos.

Muffins Recetas


iconoDatos BĂĄsicos:

  • Nivel de dificultad: FĂĄcil.
  • Precio: EconĂłmico.
  • Tiempo de preparaciĂłn: 40 minutos.
  • Ingredientes para 3 o 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĂłn de los Muffins:

  • 1 vaso de harina.
  • 1 vaso de leche.
  • 2 cucharadas de Levadura en polvo para hornear.
  • 2 huevos.
  • 1/2 vaso de azĂșcar.
  • 1/2 de sal.
  • 1 cucharada sopera de mantequilla.
  • Moldes de papel.
  • Pasta de azĂșcar de colores.

Muffins


iconoElaboración de los Muffins paso a paso:

  1. En primer lugar, batir los huevos y la mantequilla a temperatura ambiente. Luego añadir la leche y revolver todo.
  2. Ahora, en un bol añadir la harina y tamizar, muy poco a poco, para que no se hagan grumos. DespuĂ©s de la harina, añadir la levadura y el azĂșcar.
  3. A continuación mezclar todos los ingredientes y remover bien todo para obtener una masa consistente y homogénea.
  4. Luego, rellenar los moldes de los muffins hasta la mitad.
  5. Encender el horno a 200Âș C y cuando ya tenga temperatura, hornear los muffins durante 25-30 minutos hasta que hayan alzado y estĂ©n doraditos.
  6. Finalmente, decorar los muffins con la pasta de azĂșcar o espolvorear con azĂșcar glas a vuestro gusto.

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