Muffins

Muffins Tiernos y Cremosos. La mejor receta para disfrutar cocinando

Muffins. ¬°Es una receta tan divertida que me encanta!. Si nunca la has realizado, el modo para hacer los muffins caseros es muy f√°cil y divertida.¬† Sin duda, es un buen postre para disfrutar con ni√Īos. As√≠ que vamos a aprender a realizar unos deliciosos Muffins.

Muffins

Muffins – Magdalenas

Propiedades nutricionales de los Muffins:

  • La leche entera es un alimento esencial en todo el mundo. El principal nutriente es el calcio y vitaminas A, D, B y E por lo que es buena para el fortalecimiento de los huesos.
  • A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento prot√©ico.¬† Se debe a que tiene la prote√≠na de m√°s alto valor biol√≥gico por lo que contiene amino√°cidos esenciales para la salud. Sus prote√≠nas est√°n libres de grasas. Tambi√©n es fuente de minerales como el f√≥sforo, magnesio y potasio. Adem√°s contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y √°cido f√≥lico.
  • El az√ļcar tiene alto contenido en hidratos de carbono por lo que es recomendable consumirlo con moderaci√≥n. Es de f√°cil absorci√≥n para el organismo por lo que supone una fuente de energ√≠a r√°pida para el cerebro, el sistema nervioso y los m√ļsculos.

Muffins Recetas


iconoDatos B√°sicos:

  • Nivel de dificultad: F√°cil.
  • Precio: Econ√≥mico.
  • Tiempo de preparaci√≥n: 40 minutos.
  • Ingredientes para 3 o 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Muffins:

  • 1 vaso de harina.
  • 1 vaso de leche.
  • 2 cucharadas de Levadura en polvo para hornear.
  • 2 huevos.
  • 1/2 vaso de az√ļcar.
  • 1/2 de sal.
  • 1 cucharada sopera de mantequilla.
  • Moldes de papel.
  • Pasta de az√ļcar de colores.

Muffins


iconoElaboración de los Muffins paso a paso:

  1. En primer lugar, batir los huevos y la mantequilla a temperatura ambiente. Luego a√Īadir la leche y revolver todo.
  2. Ahora, en un bol a√Īadir la harina y tamizar, muy poco a poco, para que no se hagan grumos. Despu√©s de la harina, a√Īadir la levadura y el az√ļcar.
  3. A continuación mezclar todos los ingredientes y remover bien todo para obtener una masa consistente y homogénea.
  4. Luego, rellenar los moldes de los muffins hasta la mitad.
  5. Encender el horno a 200¬ļ C y cuando ya tenga temperatura, hornear los muffins durante 25-30 minutos hasta que hayan alzado y est√©n doraditos.
  6. Finalmente, decorar los muffins con la pasta de az√ļcar o espolvorear con az√ļcar glas a vuestro gusto.

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