¡Es una receta tan divertida que me encanta!. Si nunca la has realizado, el modo para hacer los muffins caseros es muy fácil y divertida. Sin duda, es un buen postre para disfrutar con niños. Así que vamos a aprender a realizar unos deliciosos Muffins.
Muffins
Datos Básicos de la Receta:
Tiempo de preparación: 40 minutos.
Ingredientes para 3 o 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Muffins:
- 1 vaso de harina.
- 1 vaso de leche.
- 2 cucharadas de Levadura en polvo para hornear.
- 2 huevos.
- 1/2 vaso de azúcar.
- 1/2 de sal.
- 1 cucharada sopera de mantequilla.
- Moldes de papel.
- Pasta de azúcar de colores.
¿Cómo hacer los Muffins paso a paso?:
- En primer lugar, batir los huevos y la mantequilla a temperatura ambiente. Luego añadir la leche y removemos todo muy bien hasta conseguir una crema sin grumos y consistente.
- Ahora, en un bol añadir la harina y tamizar, muy poco a poco, para que no se hagan grumos. Después de la harina, añadir la levadura y el azúcar.
- A continuación mezclaremos todos los ingredientes y remover bien todo para obtener una masa consistente y homogénea perfecta para hornear.
- Luego, rellenar los moldes de los muffins hasta la mitad ya que al hornearlos subirán y de esta forma no se derramarán al calentarse.
- Encender el horno a 200º C y cuando ya tenga la temperatura idónea horneamos los muffins durante 25-30 minutos aproximadamente hasta que hayan alzado y estén doraditos.
- Finalmente, vamos a decorar los muffins con la pasta de azúcar o espolvorear con azúcar glas a vuestro gusto.
* Nota: También puedes decorar los muffins con un Glaseado, Crema Chantilly o Crema de Chocolate.
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