Calabacín Frito con Queso

Calabacín Frito con Queso. Receta Especial de Buena

Canap√©s. ¬ŅQUIERES SABER M√ĀS DE ESTA RECETA?. Os propongo hacer Calabac√≠n Frito con Queso porque esta buen√≠simo. En Grecia los suelen servir con queso tzatziki y empanados. ¬°Son exquisitos!.

Calabacín Frito con Queso

Calabacín Frito con Queso


iconoDatos B√°sicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Muy F√°cil.

Nivel de Precio: Muy Económico.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes para 6 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración del Calabacín:

  • 2 calabacines.
  • 150 gramos de queso feta.
  • 2 cucharadas de nata para cocinar.
  • 3 huevos.
  • 100 gramos de pan rallado.
  • 7 hojas de eneldo fresco.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

icono¬ŅC√≥mo hacer el Calabac√≠n Frito con Queso paso a paso?:

  1. En primer lugar lavar bien los calabacines y cortarlos en rodajas gruesas.
  2. A continuación, desmigar el queso feta en un bol y mezclar con la nata y el eneldo picado fino.
  3. Ahora repartir la mezcla sobre la mitad de los calabacines y tapar con la otra mitad, formando s√°ndwiches.
  4. Rebozar pas√°ndolos por harina, huevo batido con una pizca de sal y pimienta, pan rallado.
  5. Luego freírlas en una sartén con aceite hirviendo y cuando estén doradas ponerlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
  6. Finalmente, comer caliente.

* Nota: Se pueden servir calientes acompa√Īadas de queso tzatziki.


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