¿ERES MUY AFICIONADO A LAS HAMBURGUESAS?. Pues la siguiente receta te va a gustar. Estas Hamburguesas Vegetales son sabrosas, ligeras, rápidas de hacer y muy saludables.
Hamburguesas Vegetales
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes para 6 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 1/2 brócoli.
- 1 zanahoria.
- 1 cebolla.
- Harina de trigo (puede ser sustituida por diferentes tipo de harinas).
- 1 cabeza de ajo.
- 1/2 boniato.
- 1 pimiento verde.
- Una pizca de sal.
- Pimienta.
- Aceite de oliva.
¿Cómo hacer las Hamburguesas Vegetales paso a paso?:
- En primer lugar picar todas las verduras y sofreír en la sartén con aceite de oliva hasta que estén pochadas.
- Ahora hidratar soja texturizada y mezclar con todos los ingredientes.
- Luego mezclar todo con la harina para dar forma a las hamburguesas.
- con el huevo, perejil picado, pan rallado, queso rallado y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
- Finalmente, prepararlas en una sartén con aceite de oliva y dar la vuelta cuando estén doradas.
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas, ensalada y salsa de yogur o Salsa Griega.
Otro post recomendado que puedes visitar es Hamburguesas de Calabacín
Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom
Contenido
