Hamburguesas de CalabacĂ­n y Zanahoria

Hamburguesas de CalabacĂ­n y Zanahoria

Canapés. ¿QUIERES APRENDER MÁS RECETAS?. Estas Hamburguesas de Calabacín y Zanahoria son sabrosas, ligeras,  råpidas de hacer  y muy saludables.

Hamburguesas de CalabacĂ­n y Zanahoria

Hamburguesas de CalabacĂ­n y Zanahoria

Propiedades nutritivas de las hamburguesas:

  • En cuanto a las propiedades nutritivas del calabacĂ­n contiene un 95 % de agua vitamina C y B3 asĂ­ como fibra. A la vez que se disfruta con la comida se cuida nuestra salud con una alimentaciĂłn sana y equilibrada.
  • La zanahoria contiene mucha cantidad de minerales y vitaminas, especialmente la vitamina A o betacaroteno, vitamina B, C, hierro, potasio, fĂłsforo y calcio. Aporta grandes beneficios para la salud.
  • AdemĂĄs a nivel nutricional el queso por general es un alimento rico en proteĂ­nas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, ….

Aperitivos FĂĄciles


Datos BĂĄsicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy FĂĄcil.
  • Nivel de Precio: Muy EconĂłmico.
  • Tiempo de preparaciĂłn: 30 minutos.
  • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraciĂłn de las Hamburguesas:

  • 1 calabacĂ­n.
  • 2 cucharadas de pan rallado.
  • 1 zanahoria.
  • 1 huevo.
  • Perejil.
  • Especias (orĂ©gano, pimienta negra, ajo).
  • Aceite de oliva.

iconoElaboraciĂłn de las Hamburgesas de CalabacĂ­n y Zanahoria paso a paso:

  1. En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador. Rallar también la zanahoria.
  2. Ahora mezclar con el huevo, perejil picado, pan rallado, queso rallado y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  3. A continuaciĂłn hacer las formas de las hamburguesas.
  4. Finalmente freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego fuerte 1 minuto. Luego tapar y bajar el fuego. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y Salsa de Yogur o Salsa Griega.
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