¿Quieres disfrutar de todo su sabor auténtico?. Son unos deliciosos aperitivos muy fáciles y muy rápidos de preparar. Los Canapés de Huevos y Boquerones son unos pequeños entrantes ideales para elaborar en cualquier momento. Hoy abrimos bocado con los sencillos pinchos tan sanos y saludables.
Canapés de Huevos y Boquerones
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Muy Económico.
Tiempo de Realización: 15 minutos.
Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés:
- 1 docena de huevos de codorniz.
- 6 filetes de boquerones en vinagre.
- 6 aceitunas rellenas.
- 3 pimientos del piquillo.
¿Cómo hacer los Canapés de Huevos y Boquerones paso a paso?:
- En primer lugar prepara un cazo con agua fría y un poquito de sal e introduce los huevos. Llévalos a ebullición durante 5 minutos aproximadamente. Luego refréscalos bajo el agua fría.
- A continuación, pela los huevos y en una brocheta o palillo largo, ensarta un huevo, medio pimiento doblado a la mitad y un filete de boquerón.
- Finalmente, sirve los canapés fríos sobre una tabla de madera, como si fueran banderillas.
* Nota: Para pelar los huevos de manera fácil, ponlos en un recipiente con un poco de agua y agita bien.
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