Canapés de Sobrasada. Top en Buenas ideas de Aperitivos

¡QUÉ  RECETA TAN DELICIOSA DULCE Y SALADA!.  Los Canapés de Sobrasada te van a sorprender y a gustar un montón. Están super buenos para no cansarse de comerlos nunca. Por lo que es una receta sofisticada, colorida y siempre exitosa.

Canapés de Sobrasada

Los canapés de sobrasada son una deliciosa opción para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo en una reunión informal o como parte de un elegante buffet. La sobrasada, con su sabor intenso y su textura cremosa, se convierte en el protagonista indiscutible de estos bocados. Además untada sobre una rebanada de pan crujiente o sobre una base de hojaldre, la sobrasada se combina a la perfección con una variedad de ingredientes complementarios, como queso de cabra, miel, piñones o tomate confitado, creando una explosión de sabores que cautiva a los paladares más exigentes. Su presentación colorida y apetitosa los convierte en una opción irresistible para satisfacer el gusto de los comensales más exigentes.

Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés:

• 1 barra de pan rústico.
• 1 docena de huevos de codorniz.
• 150 gramos de lonchas finas de jamón serrano.
• Aceite de oliva virgen.
• 1 tarro de sobrasada.

¿Cómo hacer de los Canapés de Sobrasada paso a paso?:

1. En primer lugar corta el pan en rebanadas finas.
2. Ahora añada aceite a la sartén y cuanto esté caliente fríe los huevos de codorniz.
3. Unta las rebanadas de pan con la sobrasada y vas colocando los huevos ya fritos.
4. Finalmente, corta las lochas de jamón a la mitad para presentarlas sobre los canapés con una presentación bonita y ordenada.

* Nota: En lugar jamón serrano puede ser sustituido por cecina. El truco es apretar bien cuando enrolles la esterilla y ve retirando el film conforme retiras la esterilla.

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