Empanadillas de Carne

Empanadillas de Carne Caseras

Canap├ęs. ┬íHOY UN PLATO DE COCINA MUY SABROSO!. ┬┐Qu├ę delicia de comida hay para hoy?. Fusi├│n y mezcla de colores sensacional. Las Empanadillas de Carne te van a dejar sombrad@. Peque├▒as delicias para compartir en tus mejores momentos del d├şa, de la tarde o de la noche.

Empanadillas de Carne Fritas

Empanadillas de Carne Fritas

Propiedades nutricionales de las empanadillas:

  • El aceite de oliva virgen extra ayuda a mantener una dieta equilibrada y una buena salud ya que, entre otros muchos beneficios, regula los niveles de colesterol, controla la hipertensi├│n y reduce los riesgos de infarto, as├ş como de diversos tipos de c├íncer, etc… Es una fuente inagotable de salud que retrasa en el envejecimiento del organismo y nos lleva a disfrutar la vida con el mejor sabor.
  • Tambi├ęn son buenas las propiedades y los beneficios del tomate ya que aporta una cantidad elevada de agua, vitamina A, B y C y minerales como el f├│sforo, magnesio y potasio. Y la albahaca nos da ese toque de color y aroma muy personal.

Aperitivos Fáciles


iconoDatos Básicos:

  • Nivel de dificultad: Medio.
  • Precio: Medio.
  • Tiempo de preparaci├│n: 1 hora.
  • Ingredientes para 8 unidades.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraci├│n de las Empanadillas de Carne:

  • 8 obleas para empanadillas.
  • 300 gramos de carne (150 gr. de carne de cerdo y 150 gr. de carne de ternera).
  • 1/2 puerro.
  • 3 tomates.
  • 150 gramos de pimientos del piquillo.
  • Perejil.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta a gusto.

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Elaboración de las Empanadillas de Carne paso a paso:

  1. En primer lugar, limpiar y picar el puerro para sofre├şrlo 2 ├│ 3 minutos en una sart├ęn con aceite. A├▒adir los tomates rallados y el az├║car. Reducir 15 minutos y agregar la carne y los pimientos troceados. Salpimentar y cocinar 5 minutos m├ís. Espolvorear con perejil picado y dejar enfriar.
  2. Extender las obleas, colocar en el centro de cada una una cucharada colmada del relleno y cerrarlas, sellando los bordes con un tenedor.
  3. Finalmente, fre├şr las empanadillas en aceite bien caliente, 2 minutos, hasta que est├ęn doradas. Escurrirlas sobre papel de cocinar y servir.

Empanadillas de Carne


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