Ensaladilla Rusa FĂĄcil

Ensaladilla Rusa Fåcil para Preparar en Aperitivos y Canapés

Aperitivos FrĂ­os. ÂżTodavĂ­a no sabes preparar una rica ensalada rusa?. Receta deliciosa, sana y nutritiva. Es la Ensaladilla Rusa FĂĄcil para preparar en tus tapas frĂ­as. Perfecta para rellenar en tartaletas, volovanes, pan tostado,… Ensaladilla Rusa FĂĄcil
Ensaladilla Rusa FĂĄcil

Propiedades nutricionales de la Ensaladilla Rusa:

  • Un ingrediente principal que tiene esta receta es el atĂșn. Es un pescado azul y un alimento rico en vitamina B3 y proteĂ­nas.
  • Las patatas son ricas en proteĂ­nas, fibra y alto valor de carbohidratos, tienen minerales como el potasio y el magnesio.
  • A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento protĂ©ico.  Se debe a que tiene la proteĂ­na de mĂĄs alto valor biolĂłgico por lo que contiene aminoĂĄcidos esenciales para la salud. Sus proteĂ­nas estĂĄn libres de grasas. TambiĂ©n es fuente de minerales como el fĂłsforo, magnesio y potasio. AdemĂĄs contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y ĂĄcido fĂłlico.

Aperitivos FrĂ­os


iconoDatos BĂĄsicos:

  • Nivel de dificultad: FĂĄcil.
  • Nivel de precio: EconĂłmico.

iconoIngredientes principales:

  • 3 huevos.
  • 1 bolsa de aceitunas rellenas de anchoas.
  • 2 patatas grandes.
  • 1 lata de pimientos.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • Medio kilo de patatas.
  • 2 latas de atĂșn en aceite de oliva.
  • Un poco de sal.
  • Mayonesa.
  • Aceite de oliva.
  • Vinagre.
  • Varias tartaletas o hojaldes (voulavent).

iconoElaboraciĂłn paso a paso de la receta de la Ensaladilla Rusa FĂĄcil:

  1. En primer lugar, cocer las patatas, las zanahorias y los huevos en agua con un poco de sal.
  2. Una vez cocidos los huevos, las zanahorias y las patatas se añaden al bol en pequeños trozos. Revolver bien todos los ingredientes.
  3. A continuación, aliñar la ensaladilla con aceite de oliva y vinagre a gusto.
  4. Luego en otro bol se desmenuza el atĂșn, las aceitunas cortadas por la mitad, los pimientos y cebollas ya cortados en pequeños trozos finos. Mezclar los demĂĄs ingredientes con el primer bol.
  5. Ahora, se comprueba la sal de nuevo. Añadir mayonesa al gusto y se revuelve de nuevo la ensaladilla.
  6. Finalmente,  presentar la ensaladilla rusa en los hojaldres o tartaletas y espolvorear con huevo rallado.

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