¡COCINA CASERA PARA LLEVAR Y COMER MUY BIEN!. Las Empanadillas de Atún van perfectas si comes de tupper entre semana. No tienes por que tirar siempre de ensaladas. Hay alternativas que te harán disfrutar de tus comidas.
Empanadillas de Atún
Muy buena receta las Empanadillas de Atún. Realizada con mimo y esmero para que su sabor sea el mejor. El resultado es excelente.
Raciones:
12 unidades
Tiempo de Preparación:
1 h.
Dificultad:
Fácil
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Empanadillas de Atún:
- 12 obleas para empanadillas.
- 2 huevos.
- 4 lates de atún al natural o en aceite de oliva.
- 1 cebolla pequeña.
- Tomate frito.
- 1 diente de ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Elaboración de las Empanadillas de Atún paso a paso:
- En primer lugar, cocer los 2 huevos huevos 10 minutos y reservarlos. Pelar la cebolla y el ajo. Picarlos en trozos muy finos.
- Ahora rehogar la cebolla. Añadir el ajo y cocinar 5 minutos más.
- Luego, añadir el tomate frito y saltear todo 5 minutos, a fuego medio. A continuación, añadir el atún. Comprobar de sal y retirar del fuego. Pelar los 2 huevo duros, picarlos y agregarlos con los demás ingredientes del relleno.
- Finalmente, cuando el relleno se enfríe, repartir un poco en el centro de cada oblea. Doblarlas y sellarlas presionando el borde con las púas de un tenedor. Dorarlas en abundante aceite caliente. Escurrirlas sobre papel de cocina y servir.
Nota: Si sobran empanadillas las puedes congelar sin freír, tapadas y sin amontar, para que no se peguen.
Puedes combinar el atún de maneras diferentes y obtendrás sabores originales y únicos. A continuación te dejo algunas recetas interesantes:
Croissant de Atún
Rico Croissant de Atún para preparar en una rica merienda. Se hace en 5 minutos y está estupendo
Galletas Saladas con Atún
Preparamos unos pequeños bocaditos con las Galletas Saladas con Atún. Su toque de sabor esta muy bien. Además se hacen muy fácil.
Sushi de Atún
Otra manera diferente de probar entrantes más originales es el Sushi de Atún. Receta sana, sabrosa y saludable. ¡Es ideal!.
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