¡Qué rico postre y tan fácil de hacerlo!. Mira hoy puedes hacer tu Flan de Limón favorito. Sabe exquisito y es ideal para tomarlo después de la comidas ya que es una receta muy ligera de hacer.
Flan de Limón con su Toque de Sabor
Raciones:
6 unidades
Tiempo de Preparación:
30 ‘
Dificultad:
Fácil
Ingredientes necesarios para la elaboración del Flan de Limón:
- 1 kilo de limones.
- 10 huevos.
- 50 gramos de azúcar.
- 50 gramos de mantequilla.
¿Cómo hacer el Flan de Limón paso a paso?:
- En primer lugar batiremos las 10 claras de los huevos bien para luego añadir 7 yemas a la mezcla en un bol.
- A continuación, exprimiremos las naranjas para ir incorporando el zumo al bol con la mezcla de los huevos.
- Seguidamente, vamos a añadirlo todo en un cazo a fuego lento y vamos añadiendo también el azúcar poco a poco y sin dejar de remover. Añadimos también 2 cucharadas de mantequilla. Dejamos que se haga la cocción sin que llegue a hervir.
- Finalmente, cuando ya haya espesado la crema la retiramos del fuego y la dejamos enfriar. Distribuimos el flan en copas de postre y las guardamos en la nevera hasta la hora de su degustación.
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