Salsa Griega

Salsa Griega o Tzatziki

Salsas F√°ciles. ¬°RICA SALSA MUY VERS√ĀTIL PARA DEVORAR Y NO PARAR!. Hoy en la cocina hay una deliciosa Salsa Griega o tambi√©n conocida como Tzatziki con un sabor muy original y sorprendente.¬† La receta es ideal para acompa√Īar en muchos platos como en las ensaladas, carnes, pescados, brochetas, … Adem√°s es muy r√°pida de elaborar y econ√≥mica. ¬ŅQu√© os parece?.Salsa Griega

Salsa Griega

Propiedades nutricionales de la Salsa: 

  • El ajo contiene multitud de beneficios y propiedades medicinales. Tiene un compuesto llamado alicina y es el responsable de su olor tan caracter√≠stico.¬† Contiene antioxidantes y mejora los niveles de colesterol.

Recetas de Salsas


iconoDatos B√°sicos:

    • Nivel de Dificultad: Medio.
    • Nivel de Precio: Econ√≥mico.
    • Tiempo de realizaci√≥n: 15 minutos.
    • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Salsa Griega:

    • 1 pepino mediano.
    • 2 yogures griegos naturales.
    • 1 diente de ajo.
    • Unas hojas de cilantro fresco picado fino o precesado.
    • Medio lim√≥n.
    • 1 cucharada de pimienta negra molida.
    • Sal.
    • Especias (or√©gano, comino, menta, eneldo (una o todas, es opcional y a su gusto).

iconoElaboración de la Salsa Griega paso a paso:

    1. En primer lugar lavar bien el pepino, no se debe pelar. Rallarlo y reservar.
    2. A continuaci√≥n a√Īadir el ajo, cilantro todo triturado y formar una pasta.
    3. Luego a√Īadir los yogures en un bol. A√Īadir el pepino rallado, la pasta y las especias elegidas. Mezclar bien todo.
    4. Ahora a√Īadir tambi√©n el zumo de medio lim√≥n, una pizca de sal.
    5. A continuación, revolver bien todos los ingredientes para que la salsa resulte perfecta.
    6. Finalmente, se presenta en un bol y se guarda en la nevera para que enfríe durante una hora.

* Nota: Si a√Īades la cabeza de un ajo entero el sabor quedar√° bastante potente. Puedes a√Īadir media cabeza de ajo para suavizar el sabor. Para servir s√°cala de la nevera 10 minutos antes para que su sabor sea perfecto.

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