Hamburguesas de Calabacín y Atún

Hamburguesas de Calabacín y Atún

Canapés. ¿QUIERES APRENDER MÁS RECETAS?. Estas Hamburguesas de Calabacín y Atún son sabrosas, ligeras,  rápidas de hacer  y muy saludables.

Hamburguesas de Calabacín y Atún

Hamburguesas de Calabacín y Atún

Propiedades nutritivas de las hamburguesas:

  • En cuanto a las propiedades nutritivas del calabacín contiene un 95 % de agua vitamina C y B3 así como fibra. A la vez que se disfruta con la comida se cuida nuestra salud con una alimentación sana y equilibrada.
  • El atún contiene ácidos grasos omega-3 por lo que nos ayuda a tener los niveles recomendados de colesterol.
  • Además a nivel nutricional el queso por general es un alimento rico en proteínas, calcio, vitamina A, vitamina B12, grasas, selenio, ….

Aperitivos Fáciles


Datos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
  • Nivel de Precio: Muy Económico.
  • Tiempo de preparación: 45 minutos.
  • Ingredientes para 6 unidades.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

  • 1 calabacín.
  • 150 gramos de atún.
  • 1/4 de taza de queso rallado.
  • 1/4 taza de harina de trigo, harina de centeno o harina de espelta.
  • 1 huevo.
  • Especias (orégano, pimienta negra, ajo).
  • Aceite de oliva.

iconoElaboración de las Hamburguesas de Calabacín y Atún paso a paso:

  1. En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
  2. Luego añadirlo en un bol con el atún desmenuzado fino.
  3. Ahora mezclar con el huevo ya batido, harina, queso rallado y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
  4. A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
  5. Finalmente colocarlas en una fuente para el horno con papel de hornear y calentar durante 30 minutos a temperatura 180º. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y Salsa de Yogur o Salsa Griega.
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