Hamburguesas de Calabacín y Atún. Las más Saludables y Deliciosas

¿QUIERES APRENDER MÁS RECETAS?. Estas Hamburguesas de Calabacín y Atún son sabrosas, ligeras,  rápidas de hacer  y muy saludables.

Hamburguesas de Calabacín y Atún

Datos Básicos de la Receta:

• Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
• Nivel de Precio: Muy Económico.
• Tiempo de preparación: 45 minutos.
• Ingredientes para 6 unidades.

Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

• 1 calabacín.
• 150 gramos de atún.
• 1/4 de taza de queso rallado.
• 1/4 taza de harina de trigo, harina de centeno o harina de espelta.
• 1 huevo.
• Especias (orégano, pimienta negra, ajo).
• Aceite de oliva.

¿Cómo hacer las Hamburguesas de Calabacín y Atún paso a paso?:

1. En primer lugar lavar bien el calabacín y rallarlo con la ayuda de un rallador.
2. Luego añadirlo en un bol con el atún desmenuzado fino.
3. Ahora mezclar con el huevo ya batido, harina, queso rallado y especias. Añadir una pizca de sal y mezclar bien todos los ingredientes.
4. A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
5. Finalmente colocarlas en una fuente para el horno con papel de hornear y calentar durante 30 minutos a temperatura 180º. Dar la vuelta cuando estén doradas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y Salsa de Yogur o Salsa Griega.

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