Salsas Fáciles. ¡RICA SALSA DE ORIGEN HINDÚ PARA ACOMPAÑAR EN NUESTROS PLATOS!. Hoy en la cocina hay una deliciosa Salsa Curry con todo un sabor original y sorprendente. La receta es ideal para acompañar en muchos platos como en las carnes, pescados, … Además es muy rápida de elaborar y económica.
Salsa Curry
Propiedades nutricionales de la Salsa:
- La nata es muy alta en calorías por su alto contenido en lípidos procedentes de la grasa animal. Contiene ácidos grasos saturados y aporta gran cantidad de colesterol por lo tanto es recomendable no excederse en su consumo. También contiene minerales, vitaminas, proteínas y azúcares.
- El aceite de oliva virgen extra ayuda a mantener una dieta equilibrada y una buena salud ya que, entre otros muchos beneficios, regula los niveles de colesterol, controla la hipertensión y reduce los riesgos de infarto, así como de diversos tipos de cáncer, etc… Es una fuente inagotable de salud que retrasa en el envejecimiento del organismo y nos lleva a disfrutar la vida con el mejor sabor.
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Medio.
Nivel de Precio: Económico.
Tiempo de realización: 15 minutos.
Ingredientes para 4 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Salsa Curry:
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- 2 cucharadas de curry en polvo.
- 1 bote de nata líquida.
- 1 cebolleta.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- Pimienta y sal.
¿Cómo hacer la Salsa Curry paso a paso?:
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- En primer lugar lavar picar la cebolleta muy fina para añadirla a la sartén con aceite y pochar.
- Cuando esté en su punto añadir 2 cucharadas de curry y remover bien.
- Luego añadir la nata y remover bien hasta que la salsa resulte consistente. Salpimentar a gusto.
- Finalmente, se presenta en un bol y la salsa estará lista para compartir.
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