La receta es de comida rápida pero en esta ocasión la vamos a hacer de forma casera. Los Nuggets de Pollo son pequeñas delicias para picotear de una forma más sana y saludable.
Nuggets de Pollo
Datos Básicos de la Receta:
- Nivel de dificultad: Medio.
- Precio: Económico.
- Tiempo de preparación: 1 hora.
- Ingredientes para 2 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Nuggets de Pollo:
- 200 gramos de carne de pollo picada.
- 1 chorrito de leche.
- 1 rebanada de pan de molde.
- Harina.
- 1 huevo.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.
- Pan rallado.
¿Cómo hacer las Nuggets de Pollo paso a paso?:
- En primer lugar, añadir el pollo en un bol y salpimentar a gusto. Ahora añadir la leche y el pan de molde desmenuzado. Es mejor dejar reposar una media hora en la nevera para que la masa resulte más consistente y sólida.
- Luego con la ayuda de las manos vamos a hacer las formas tan típicas de los nuggets para pasarlos por la harina, huevo batido y pan rallado. En este orden.
- A continuación freír con abundante aceite, con cuidado de que no se peguen unas a otras.
- Finalmente, poner dos servilletas de papel sobre las que colocará las croquetas para quitar el exceso de aceite. Servir calientes.
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