Hamburguesas de Guisantes. Las más Saludables y Cremosas

Hamburguesas de Guisantes

Si te apasiona la comida saludable entones esta es tu receta. Tengo unas Hamburguesas de Guisantes para cocinar en casa, comer sano y muy rico. Es una súper receta.

Hamburguesas de Guisantes

Hamburguesas de Guisantes. Recetas con Guisantes Vegetarianas


iconoDatos Básicos de la Receta:

Nivel de dificultad: Bajo.

Precio: Económico.

Tiempo de Preparación: 40 minutos.

Ingredientes para 4 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Hamburguesas de Guisantes:

  • 250 gramos de guisantes.
  • 1 diente de ajo.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • Nuez moscada.
  • 1 taza de harina de garbanzo.
  • Pimienta, sal.
  • Aceite de oliva.

icono¿Cómo hacer las Hamburguesas de Guisantes paso a paso?:

  1. Primero añadiremos aceite en la sartén para pochar la cebolla cortada fina. Cuando ya esté pochada añadimos el ajo cortado fino y los guisantes. Dejamos cocinar unos 5 minutos.
  2. Luego haremos lo pasamos por la batidora para que quede la masa espesa y con grumos. Es importante que la masa quede consistente.
  3. Seguidamente, añadimos en un bol la harina, la levadura, la sal, la pimienta, la nuez moscada y removemos bien. Después añadimos la masa de los guisantes. Removemos de nuevo y lo dejaremos reposar media hora en la nevera para que espese todo bien.
  4. A continuación, vamos a realizar las formas de las hamburguesas y las colocamos en la bandeja del horno sobre papel de hornear y un poquito humedecido con aceite de oliva.
  5. Finalmente, horneamos las hamburguesas de guisantes durante 15 minutos a 180º . Vamos controlado el proceso de horneado para darles la vuelta una vez que estén doraditas.

* Nota: en lugar de guisantes, puedes utilizar otra verdura que más te guste.


icono1Otro post recomendado de Canapés Originales que puedes visitar es Canapés de Gambas

icono1Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.com/canapesrecetascom


Contenido

Recetas que te pueden interesar...