Muffins de Zanahorias

Muffins de Zanahorias. Ideales de Sanos y Deliciosos para la mejor dieta

Muffins. ¡Esta estupenda receta es fácil y saludable!. Es una opción económica y divertida para llevar una dieta equilibrada. No dejan de ser muy sabrosos, suaves y esponjosos. Así que cuando tengas unos minutos y ganas puedes preparar unos deliciosos Muffins de Zanahorias. Son riquísimos y nada pesados. Podéis adaptarlos a cualquier dieta. La receta se puede personalizar como más os guste y sustituir o agregar cualquier ingrediente más.

Muffins de Zanahorias

Muffins de Zanahorias


 

CanapésDatos Básicos de la Receta:

Nivel de dificultad: Fácil.

Precio: Económico.

Ingredientes para 12 unidades.

Tiempo de preparación: 35 minutos el horneado + 15 minutos la preparación.


CanapésIngredientes necesarios para la elaboración de los Muffins de Zanahorias:

  • 1 zanahoria grande y pelada.
  • 3 huevos ya batidos.
  • 80 ml. de aceite de oliva.
  • 250 gr. de harina integral.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo.
  • Nueces (opcional, a gusto).

Canapés¿Cómo hacer los Muffins de Zanahorias paso a paso?:

  1. En primer lugar, mezclar en un bol los huevos, aceite y extracto de vainilla. Una vez integrado agregar la zanahoria, después los ingredientes secos.
  2. A continuación, precalentar el horno a 180º. Engrasar los moldes con un poco de aceite de oliva. Añadir la masa de los muffins en los moldes de silicona y hornear a temperatura media durante 35 minutos aproximadamente.
  3. Finalmente, retirar del horno y dejar que reposen un poco a temperatura ambiente. Y ya estarán listos para comer…

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