Pan Dulce Brioche

Pan Dulce – Deliciosa receta de Brioche paso a paso

Canap├ęs.┬á┬┐Qu├ę comer hoy?. ┬íUMMM QUE RICOS EST├üN!. LISTOS PARA COMER. Los panecillos de Pan Dulce son esponjosos y suaves al paladar, y es el acompa├▒amiento id├│neo para una deliciosa merienda o un buen desayuno. Adem├ís el resultado final es una receta muy f├ícil y r├ípida de elaborar ideal para realizar con ni├▒os. Disfrutar├ín un mont├│n en todo el proceso y la realizaci├│n de las formas del pan de leche les divertir├í. ┬íUmmm que ricos est├ín!. ┬íQu├ę receta tan buena!.

Pan Dulce Brioche

Pan Dulce

Brioche


iconoDatos Básicos:

  • Nivel de Dificultad: Media.
  • Nivel de Precio: Econ├│mico.
  • Tiempo de preparaci├│n: 1 h. y 20 minutos.
  • Ingredientes para 6 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración del Pan Dulce :

  • 300 gramos de harina.
  • 15 gramos de levadura de panadero.
  • Una piza de sal.
  • 5 gramos de az├║car.
  • 40 gramos de mantequilla.
  • 60 ml. de leche.
  • 60 ml. de agua.

iconoElaboración de la receta del Pan Dulce :

  1. En primer lugar se añade en un bol la harina. Se hace un hueco en el medio de la harina y se agregan los demás ingredientes.
  2. Luego se mezcla todo y se revuelven bien toda la mezcla.
  3. Ahora se agrega un poco de harina en la mesa para preparar la masa. Se amasa bien y cuando ya est├ę homog├ęnea y bien trabajada se deja fermentar durante 30 minutos. La masa no ha de quedar pegajosa.
  4. A continuaci├│n, se┬á da forma a la masa a modo de panes de leche. Por la parte superior de los panes con la ayuda de un cuchillo se dibujan unas l├şneas. De nuevo se vuelve a dejar fermentar durante una hora las figuras de los panes para que aumenten su tama├▒o.
  5. Para finalizar, se introduce el pan de leche al horno durante 12 minutos a 180 ┬║ aproximadamente. Es importante observar el proceso de horneado para que los panes no se quemen.

Brioche


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