Plátano Frito

Plátano Frito

POSTRE RÁPIDO, SENCILLO Y ECONÓMICO!.  Con esta deliciosa fruta se puede hacer un postre increíble. Si tienes ganas de algo dulce, toma nota de la receta del Plátano Frito. 

Plátano Frito

Plátano Frito


iconoDatos Básicos:

  • Nivel de dificultad: Bajo.
  • Precio: Económico.
  • Tiempo de preparación: 30 minutos.
  • Ingredientes para 6 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración del Plátano Frito:

  • 4 Plátanos.
  • 1 huevo.
  • 4 cucharada de harina de trigo.
  • Aceite de oliva virgen.
  • 4 cucharadas de azúcar.

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Elaboración del Plátano Frito paso a paso:

  1. En primer lugar, pelar y cortar los plátanos en láminas de 4 milímetros aproximadamente.
  2. A continuación pasamos a rebozar los trocitos del plátano. Primero los pasamos por la harina y luego por el huevo ya batido.
  3. Luego, freír en una sartén con abundante aceite de oliva hasta que estén doraditos. Colocarlas en una bandeja con papel absorbente para que pierdan el exceso de aceite.
  4. Finalmente espolvorear por encima con el azúcar o miel si se desea.

* Nota: Otra opción es hornear el plátano frito con un chorrito de aceite durante 20 minutos a 180º.

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