Canapés. ¿Te apetece preparar unas delicias muy sanas?. Son las Rosquillas Integrales con miel, unas de las mejores recetas para degustar en la merienda y el desayuno. Además particularmente a mí también me encantan un montón. y si son rosquillas caseras son mucho mejor. Son más deliciosas y más saludables. ¡A probarlas que están muy buenas!.
Rosquillas Integrales
Propiedades nutricionales de las rosquillas:
- A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento protéico. Se debe a que tiene la proteína de más alto valor biológico por lo que contiene aminoácidos esenciales para la salud. Sus proteínas están libres de grasas. También es fuente de minerales como el fósforo, magnesio y potasio. Además contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y ácido fólico.
- El contenido en azúcares del limón es inferior al de la naranja, pero además de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.
- Y en cuanto a la deliciosa miel y sus propiedades medicinales son muy amplias. Es muy apreciada por su naturaleza antiséptica, cicatrizante y energizante.
Rosquillas Caseras
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Rosquillas de Anís:
- 300 gramos de harina integral.
- 1/2 cda. de levadura en polvo.
- 1 pizca de sal.
- 1 huevo.
- 150 gramos de azúcar mascabo.
- 1 limón.
- Extracto de vainilla.
- leche descremada.
- Miel.
Elaboración de la receta de Rosquillas Integrales:
- En primer lugar, batir el huevo con la ralladura del limón, un poco de esencia de vainilla y la leche.
- Ahora añadir el resto de los ingredientes y amasar todo bien. La masa ha de quedar blanda y fácil de manejar y que no pegue.
- A continuación, precalentar el horno a 180º aproximdamente y hacer las formas de las rosquillas.
- Luego, hornear durante 20 minutos.
- Finalmente se sacan las rosquillas y se barnizan con un hilo de miel a gusto. ¡Listooo!.
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