Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla

┬┐Qu├ę comer hoy?. Para hoy tengo algo muy rico y especial. Una deliciosa Receta de Galletas de Mantequilla. Es una receta muy f├ícil de elaborar. Adem├ís es ideal para realizar con ni├▒os para ocasiones especiales.

Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla

Galletas

  • Nivel de dificultad: F├ícil.

Ingredientes necesarios:

  • 4 yemas de huevo.
  • 1/2 kilo de manteca.
  • 900 ┬ágramos de harina.
  • 350 gramos de az├║car.
  • Az├║car glass (opcional).

Elaboración de la receta de galletas paso a paso:

  1. En primer lugar, se a├▒ade la manteca en un bol y se pone a fuego suave para que se derrita. Se baten la yemas de los huevos y se agregan al bol con la manteca y se remueven bien los ingredientes.
  2. A continuación, se agrega el azúcar y la harina poco a poco.  Otra vez se remueven bien todos los ingredientes poco a poco hasta que la masa sea consistente.
  3. Una vez que ya est├ę la masa en su punto se da forma a las galletas caseras. Existen moldes de figuritas que son muy divertidas para utiliar en┬á la forma de las galletas.
  4. Ahora se introducen las galletas a 180┬║ en el horno durante 15 minutos aproximadamente. Es nacesario controlar las galletas para que no se quemen. Se sacan del horno y se dejan enfriar a temperatura ambiente.
  5. Para finalizar se pueden decorar las galletas con virutas de chocolate, az├║car glass, sirope de chocolate o sirope de fresa, …

Galletas de MantequillaEs una receta muy fácil de elaborar ideal para realizar con niños. Además sisfrutarán un montón en todo el proceso. La decoración de las galletas les divertirá un montón por lo que podrán utilizar moldes de varias figuritas a su gusto.

Para la festividad de San Valent├şn 14 de febrero, se puede elaborar esta deliciosa receta de galletas con bonitos moldes de coraz├│n. Para ello, en un bol se agregan unas cucharadas soperas de az├║car glass con un chorrito de agua. Se remueve bien hasta que salga una salsa de color nieve. Luego, se agrega sobre las galletas la salsa y se dejan reposar unos minutos. ┬íTe quedar├ín unos bonitos corazones de San Valent├şn!.

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