Salsa Bechamel

¬ŅC√≥mo hacer Salsa Bechamel Casera?

Salsas F√°ciles. ¬°Muy rica salsa y con mucho fundamento!. Hoy se cocina una deliciosa Salsa Bechamel con un sabor casero y saludable.

Salsa Bechamel

Salsa Bechamel

Propiedades nutricionales de la Salsa:  

  • La leche destaca por tener grandes beneficios porque tiene calcio, f√≥sforo, magnesio, zinc, selenio, yodo y vitaminas A, vitamina D y vitamina B12

Recetas de Salsas


iconoDatos B√°sicos:

    • Nivel de Dificultad: F√°cil.
    • Nivel de Precio: Econ√≥mico.
    • Tiempo de realizaci√≥n: 30 minutos.
    • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Salsa Bechamel:

    • 1/2 litro de leche.
    • 50 gr. de mantequilla.
    • 50 gr. de harina.
    • Sal.
    • Pimienta.
    • Nuez moscada.

iconoElaboración de la Salsa Bechamel paso a paso:

    1. En primer lugar colocar la mantequilla en un cazo y calentar hasta que quede líquida.
    2. Ahora,¬† a√Īadir la harina poco a poco y remover para evitar que se formen grumos.
    3. Finalmente, incorporar tambi√©n poco a poco, la leche ya caliente y remover hasta conseguir una mezcla homog√©nea. a√Īadir sal, pimienta y nuez moscada comprobando su sabor.

* Nota: A√Īadir la yema de huevo es opcional.

Recetas de Canapés

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.¬† No hay mayor satisfacci√≥n que una buena comida y una buena degustaci√≥n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci√≥n. Medir los ingredientes con precisi√≥n para que no var√≠en los resultados. Controlar los tiempos se√Īalados con la m√°xima precisi√≥n.

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