Salsa Bechamel

¬ŅC√≥mo hacer Salsa Bechamel Casera?. Crema especial y perfecta para cocinar un buen plato

Salsas F√°ciles. ¬°Muy rica salsa y con mucho fundamento!. Hoy se cocina una deliciosa Salsa Bechamel con un sabor casero y saludable. ¬°Es una crema perfecta y estupenda!.

Salsa Bechamel

Salsa Bechamel

Propiedades nutricionales de la Salsa:  

  • La leche destaca por tener grandes beneficios porque tiene calcio, f√≥sforo, magnesio, zinc, selenio, yodo y vitaminas A, vitamina D y vitamina B12.
  • En cuanto a la mantequilla nos aporta antioxidantes como la vitamina A, E y vitamina K2. Tiene minerales como el selenio y yodo.

Recetas de Salsas


iconoDatos B√°sicos:

Nivel de Dificultad: F√°cil.

Nivel de Precio: Económico.

Ingredientes para 4 personas.

Tiempo de Realización: 30 minutos.


iconoIngredientes necesarios para la elaboraci√≥n de la Salsa Bechamel:

    • 1/2 litro de leche.
    • 50 gr. de mantequilla.
    • 50 gr. de harina.
    • Sal.
    • Pimienta.
    • Nuez moscada.

iconoElaboraci√≥n de la Salsa Bechamel paso a paso:

    1. En primer lugar colocar la mantequilla en un cazo y calentar hasta que quede líquida.
    2. Ahora,  a√Īadir la harina poco a poco y remover para evitar que se formen grumos.
    3. Finalmente, incorporar tambi√©n poco a poco, la leche ya caliente y remover hasta conseguir una mezcla homog√©nea. a√Īadir sal, pimienta y nuez moscada comprobando su sabor.

Salsa Bechamel


* Nota: A√Īadir la yema de huevo es opcional.

Recetas de Canapés

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.  No hay mayor satisfacci√≥n que una buena comida y una buena degustaci√≥n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci√≥n. Medir los ingredientes con precisi√≥n para que no var√≠en los resultados. Controlar los tiempos se√Īalados con la m√°xima precisi√≥n.

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