Salsa Bechamel

┬┐C├│mo hacer Salsa Bechamel Casera?. Crema especial y perfecta para cocinar un buen plato

Salsas Fáciles. ¡Muy rica salsa y con mucho fundamento!. Hoy se cocina una deliciosa Salsa Bechamel con un sabor casero y saludable. ¡Es una crema perfecta y estupenda!.

Salsa Bechamel

Salsa Bechamel

Propiedades nutricionales de la Salsa:  

  • La leche destaca por tener grandes beneficios porque tiene calcio, f├│sforo, magnesio, zinc, selenio, yodo y vitaminas A, vitamina D y vitamina B12.
  • En cuanto a la mantequilla nos aporta antioxidantes como la vitamina A, E y vitamina K2. Tiene minerales como el selenio y yodo.

Recetas de Salsas


iconoDatos Básicos:

Nivel de Dificultad: Fácil.

Nivel de Precio: Econ├│mico.

Ingredientes para 4 personas.

Tiempo de Realizaci├│n: 30 minutos.


iconoIngredientes necesarios para la elaboraci├│n de la Salsa Bechamel:

    • 1/2 litro de leche.
    • 50 gr. de mantequilla.
    • 50 gr. de harina.
    • Sal.
    • Pimienta.
    • Nuez moscada.

iconoElaboraci├│n de la Salsa Bechamel paso a paso:

    1. En primer lugar colocar la mantequilla en un cazo y calentar hasta que quede l├şquida.
    2. Ahora,  a├▒adir la harina poco a poco y remover para evitar que se formen grumos.
    3. Finalmente, incorporar tambi├ęn poco a poco, la leche ya caliente y remover hasta conseguir una mezcla homog├ęnea. a├▒adir sal, pimienta y nuez moscada comprobando su sabor.

Salsa Bechamel


* Nota: A├▒adir la yema de huevo es opcional.

Recetas de Canap├ęs

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.  No hay mayor satisfacci├│n que una buena comida y una buena degustaci├│n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci├│n. Medir los ingredientes con precisi├│n para que no var├şen los resultados. Controlar los tiempos se├▒alados con la m├íxima precisi├│n.

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