Torrijas

¬ŅC√≥mo hacer Torrijas f√°ciles?

Postres Caseros. ¬°Qu√© delicia de postre casero!. Las deliciosas Torrijas  son un postre muy t√≠pico que se prepara como tradici√≥n durante la Semana Santa. Esta receta tambi√©n se presenta como una gu√≠a pr√°ctica para la elaboraci√≥n de postres caseros, t√≠picos y tradicionales.

Torrijas

Torrijas Caseras Paso a Paso

Propiedades nutricionales de las Torrijas: 

  • A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento prot√©ico.  Se debe a que tiene la prote√≠na de m√°s alto valor biol√≥gico por lo que contiene amino√°cidos esenciales para la salud. Sus prote√≠nas est√°n libres de grasas. Tambi√©n es fuente de minerales como el f√≥sforo, magnesio y potasio. Adem√°s contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y √°cido f√≥lico.

Postres Caseros


iconoDatos B√°sicos:

  • Nivel de Dificultad: Media.
  • Precio: Econ√≥mico.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Receta de Torrijas:

  • Varias rebanadas de pan del d√≠a anterior.
  • Az√ļcar.
  • 1 lim√≥n.
  • 2 de canela en rama.
  • An√≠s o vino tinto.
  • Leche.
  • Huevos.
  • Aceite de oliva virgen extra.

iconoElaboración de la Receta de Torrijas paso a paso:

  1. En primer lugar, se corta el pan del día anterior en rebanadas un poco gruesas.
  2. A continuaci√≥n, en un bol grande se a√Īade la leche, la canela, la ralladura de un lim√≥n y un vasito de an√≠s o vino tinto. Se remueve todo bien.
  3. Ahora, se ponen las rebanadas a remojo con la leche. Se deben dejar las rebanadas reposar en remojo un tiempo hasta que el pan ablande. Es necesario escurrir las rebanadas de todo su caldo para luego se rebozan con huevo batido.
  4. Luego se fríen las torrijas en la sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
  5. Para finalizar, se sacan las rebanadas y se espolvorean con az√ļcar y canela en polvo a gusto. Otra opci√≥n para degustar las torrijas es a√Īadir agua-miel por encima de ellas.

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