Torrijas

La Mejor de Receta de Torrijas. Así Están de Buenas

Postres Caseros. ¡Qué delicia de postre casero!. Las deliciosas Torrijas  son un postre muy típico que se prepara como tradición durante la Semana Santa. Esta receta también se presenta como una guía práctica para la elaboración de postres caseros, típicos y tradicionales.

Torrijas

Torrijas Caseras Paso a Paso


Propiedades nutricionales de las Torrijas:

  • A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento prot√©ico.¬† Se debe a que tiene la prote√≠na de m√°s alto valor biol√≥gico por lo que contiene amino√°cidos esenciales para la salud. Sus prote√≠nas est√°n libres de grasas. Tambi√©n es fuente de minerales como el f√≥sforo, magnesio y potasio. Adem√°s contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y √°cido f√≥lico.
  • El contenido en az√ļcares del lim√≥n es inferior al de la naranja, pero adem√°s de la vitamina C, contiene vitamina del tipo A,B, K y P.
  • La leche entera es un alimento esencial en todo el mundo. El principal nutriente es el calcio y vitaminas A, D, B y E por lo que es buena para el fortalecimiento de los huesos.
  • A nivel nutricional los huevos son un excelente alimento prot√©ico.¬† Se debe a que tiene la prote√≠na de m√°s alto valor biol√≥gico por lo que contiene amino√°cidos esenciales para la salud. Sus prote√≠nas est√°n libres de grasas. Tambi√©n es fuente de minerales como el f√≥sforo, magnesio y potasio. Adem√°s contiene vitaminas como la vitamina B12, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 y √°cido f√≥lico.

iconoDatos B√°sicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: F√°cil.

Precio: Económico.

Tiempo de Preparación:  15 minutos en remojo la rebanadas + 15 en freírlas.

Ingredientes para 20 unidades.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Receta de Torrijas:

  • Varias rebanadas de pan del d√≠a anterior.
  • Az√ļcar.
  • 1 lim√≥n.
  • 2 de canela en rama.
  • An√≠s o vino tinto.
  • Leche.
  • 2 huevos.
  • Aceite de oliva virgen extra.

icono¬ŅC√≥mo hacer la Receta de Torrijas paso a paso?:

  1. En primer lugar, se corta el pan del día anterior en rebanadas un poco gruesas.
  2. A continuaci√≥n, en un bol grande se a√Īade la leche, la canela, la ralladura de un lim√≥n y un vasito de an√≠s o vino tinto. Se remueve todo bien.
  3. Ahora, se ponen las rebanadas a remojo con la leche. Se deben dejar las rebanadas reposar en remojo un tiempo hasta que el pan ablande. Es necesario escurrir las rebanadas de todo su caldo para luego se rebozan con huevo batido.
  4. Luego se fríen las torrijas en la sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
  5. Para finalizar, se sacan las rebanadas y se espolvorean con az√ļcar y canela en polvo a gusto. Otra opci√≥n para degustar las torrijas es a√Īadir agua-miel por encima de ellas.

  • Nota: Tambi√©n puedes rallar una naranja, trocear chocolate de hacer en trocitos finos y a√Īadir una cucharadita de ron. Lo mezclas bien y el resultado lo a√Īades sobre las torrijas.

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