Salsa Americana

Salsa Americana. Receta Especial para acompa├▒ar Pescados y Mariscos

Salsas Fáciles. Hoy vamos a preparar una sabrosa y versátil. Es la deliciosa Salsa Americana. Cabe destacar que la salsa es especial para acompañar en platos de arroces, huevos, mariscos, pescados y platos marineros.

Salsa Americana

Salsa Americana


icono  Datos Básicos de la Receta:

    • Nivel de Dificultad: Medio.
    • Nivel de Precio: Econ├│mico.
    • Tiempo de realizaci├│n: 20 minutos.
    • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraci├│n de la Salsa Americana:

    • 1 huevo.
    • 1/4 litro de leche entera.
    • 1/2 lim├│n.
    • Aceite de oliva.
    • Sal.
    • Tomate ketchup.
    • Co├▒ac.

icono┬┐C├│mo hacer la Salsa Americana paso a paso?:

    1. En primer lugar se a├▒ade la yema del huevo en un bol con una pizca de sal.
    2. Seguidamente, se agrega el aceite poco a poco y se va removiendo. La salsa tiene que ir espesando y creciendo. Se bate la clara del huevo a punto de nieve. Luego, se mezcla la clara ya batida con la salsa removiendo poco a poco.
    3. Para finalizar, se a├▒aden unas gotas de zumo de lim├│n sin dejar de remover. Luego se a├▒ade una cucharada de tomate Ketchup y media cucharada de co├▒ac.

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