Salsa Vinagreta

Salsa Vinagreta. Ideal para Aderezos, Ensaladas o Verduras

Salsas Fáciles. Y para cocinar, hoy recomiendo esta saludable Salsa Vinagreta para aderezar en tus mejores ensaladas, platos de verduras o mariscos. Además es una receta perfecta para mejorar las comidas y dar más sabor a tus platos. Y para que la salsa salga perfecta las proporciones tienen que ser las que marca la receta. También es súper económica y rápida de hacer.

Salsa Vinagreta

Salsa Vinagreta


iconoDatos Básicos de la Receta:

Nivel de Dificultad: Bajo.

Nivel de Precio: Económico.

Tiempo de realización: 20 minutos.

Ingredientes para 4 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Salsa Vinagreta:

    • 1 vaso de aceite.
    • Medio vaso de vinagre.
    • 2 huevos.
    • Una pizca de mostaza.
    • 1 ramita de perejil.
    • 1 pimiento morrón.
    • Media cebolla pequeña.
    • Medio tomate pequeño.

icono¿Cómo hacer la Salsa Vinagreta paso a paso?:

    1. Primero hervir agua para cocer los 2 huevos, durante 3 minutos. Añadir en el agua un poco de vinagre para que no se rompan.
    2. Seguidamente, picar en trozos muy finos la cebolla, el tomate y el pimiento morrón para añadirlos en un bol.
    3. Ahora, cuando los huevos ya estén cocidos, enfríelos y córtelos también en trocitos muy finos y lo añadimos a la mezcla anterior también. Hacemos lo mismo con el perejil.
    4. Finalmente, añadimos el aceite, el vinagre y la mostaza. Es importante añadir estos últimos ingredientes los últimos para así no formar una fina capa sobre los ingredientes. Batimos bien con un tenedor y dejamos enfriar la salsa antes de servir.

* Nota: Si añades la cabeza de un ajo entero el sabor quedará bastante potente. Puedes añadir media cabeza de ajo para suavizar el sabor.


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