QUIERES APRENDER MÁS RECETAS?. Estas Hamburguesas de Coliflor al Horno son sabrosas, ligeras, rápidas de hacer y muy saludables.
Hamburguesas de Coliflor al Horno
Raciones:
6 personas
Tiempo de Preparación:
30 ‘
Dificultad:
Fácil
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 1 huevo.
- 1/2 taza de cebolla picada.
- 1/4 taza de queso parmesano.
- 2 tazas de coliflor.
- 1/2 taza de pimentón picado fino.
- 1/4 taza de pan rallado.
- 1 cucharada de cilantro picado.
- Aceite de oliva.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta.
Elaboración de las Hamburguesas de Coliflor al Horno paso a paso:
- En primer lugar precalentar el horno a 180 º.
- Ahora lavar bien las hojas de coliflor para cortarlas en ramas pequeñas y cocinar en una olla con agua durante 5 minutos mientas hierve.
- Luego colar la coliflor y picar muy fina en la licuadora.
- Batir el huevo y agregar la cebolla picada, el pimentón, la coliflor, el queso parmesano y el pan rallado. Añadir una pizca de sal, pimienta y mezclar bien todos los ingredientes.
- A continuación hacer las formas de las hamburguesas con la ayuda de las manos.
- Luego colocarlas sobre papel de hornear en una fuente para el horno. Añadir un chorrito de aceite de oliva por encima.
- Finalmente, hornear a 180º hasta que estén doradas.
Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o salsa griega.
Anímate aprobar a realizar las siguientes recetas con coliflor que están estupendas de lo deliciosas que son. Te van a sorprender. A continuación, puedes leer las recetas:
Buñuelos de Coliflor
Tiernos Buñuelos de Coliflor que te van a hacerla boca agua cuando los prepares. Son sensacionales.
Muffins de Coliflor
Los Muffins de Coliflor son tiernos, cremosos y saludables. Es otra manera diferente de comer este alimento tan sano.
Croquetas de Coliflor
La receta de las Croquetas de Coliflor se hace de la manera tradicional pero con su toque de sabor personalizado.
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