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Hamburguesas de Calabaza. Son Super Ideales para Comer en Casa

Hamburguesas de Calabaza

¡LAS COMIDAS CASERAS SIEMPRE SABEN MEJOR!. Una Tapa sencilla y saludable con las Hamburguesas de Calabaza.  Es una receta ideal para el mediodía. ¡Toma nota!. Apenas tiene grasas saturadas y Aporta gran cantidad de vitaminas antioxidantes como la vitamina A, C y E además de minerales como el fósforo, potasio, hierro, magnesio y cinc.

Hamburguesas de Calabaza

Hamburguesas de Calabaza


iconoDatos Básicos de la Receta:

  • Nivel de dificultad: Bajo.
  • Precio: Económico.
  • Tiempo de preparación: 45 minutos.
  • Ingredientes para 5 unidades.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Hamburguesas de Calabaza:

  • 100 gramos de arroz cocido.
  • 100 gramos de calabaza cocida.
  • 1 diente de ajo.
  • 60 gramos de avena.
  • 1 cucharada de cebolla deshidratada.
  • 1 cucharadita de miel (opcional).
  • Una pizca de sal.
  • Pimienta negra.
  • Tomillo.

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¿Cómo hacer las Hamburguesas de Calabaza paso a paso?:

  1. En primer lugar, pelar y cortar la calabaza en cuadraditos para cocinarla en agua hirviendo con un poco de sal. Cocer también el arroz.
  2. A continuación mezclar y remover bien todos los ingredientes y aplastar con la ayuda del tenedor para que la masa quede perfecta y sin grumos.
  3. Luego, con las manos hacer bolitas con la masa para aplastarlas y hacer las formas de las hamburguesas.
  4. Finalmente, colocarlas en la bandeja del horno y hornear durante 15 minutos a 180º hasta que estén doraditas.

* Nota: Puedes acompañarlas con una ensalada de berros o de hojas de rúcula aliñada con aceite, vinagre y sal. También las puedes preparar al horno a temperatura de 180º durante 20 minutos aproximadamente.


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