Alitas de Pollo al Horno Adobadas en Jengibre

Para esta receta de las Alitas de Pollo al Horno las vamos hacer adobadas en jengibre. Van a salir exquisitas y con un sabor muy especial.

Alitas de Pollo al Horno

Ingredientes necesarios para la elaboración de las Alitas de Pollo:

• 10 cm de jengibre fresco.
• 2 dientes de ajo.
• 6 cucharadas de salsa de soja.
• 1 cucharada de salsa de guindilla.
• 1 cucharada de salsa de ostras.
• 1 cucharada de azúcar moreno.
• 20 alitas de pollo.

¿Cómo hacer las Alitas de Pollo al Horno paso a paso?:

1. Primero pelar el jengibre y rallarlo fino. Pelar los dientes de ajo y májelos. Mezclar el jengibre, el ajo, las salsas y el azúcar con una cucharada de agua.
2. Luego lavar las alitas de pollo y séquelas bien con un paño o papel de cocina.  Rebócelas en el adobo y déjelas reposar cerca de 1 hora en el frigorífico.
3. Ahora precalentar el horno a 180ºC. Disponga las alitas sobre la rejilla del horno, con una bandeja grasera por debajo, y hornéelas unos 35 minutos hasta que estén hechas y bien crujientes.
4. Finalmente, las sacamos del horno con la salsa del adobo del resultado de la cocción. También saben muy bien con una salsa para mojar picante.

 Nota: Las alitas de pollo tendrán un sabor más intenso si las pene en adobo un día antes y las deja en el frigorífico. Pruebe también un adobo a base de miel, mostaza, salsa de soja, zumo de limón y aceite de oliva.

Otro post recomendado que puedes visitar es Tartaletas de Calabacín

Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom