Croquetas de atún

¿Quieres hacer Croquetas de Atún Cremosas Paso a Paso?

Croquetas Caseras. Hoy se cocinan unas Croquetas de Atún caseras y muy ricas para disfrutar comiendo saludablemente bien. ¡Y además salen muy deliciosas!.

Croquetas de atún

Croquetas de Atún


iconoDatos Básicos de las Croquetas:

Nivel de dificultad: Medio.

Precio: Económico.

Tiempo de preparación: 1 hora.

Ingredientes para 6 personas.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Croquetas de Atún:

  • 2 latas de atún al natural.
  • 1/2 de cebolla.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 2 huevos.
  • Sal.

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¿Cómo hacer las Croquetas de Atún paso a paso?:

  1. En primer lugar, añadimos en un bol el atún y quitamos el exceso de líquido que pueda tener con la ayuda de un colador.
  2. Seguidamente picar la cebolla fina para sofreir en la sartén con un chorrito de aceite a fuego medio hasta que esté blandita. Será el momento de añadir el atún. Removemos bien los ingredientes y dejamos enfriar una vez esté lista.
  3. Luego en un bol batir los huevos, añadir la harina y condimentar a nuestro gusto. Remover bien para que no se formen grumos. Añadir la masa cocinada del atún con la cebolla y mezclamos bien todos los ingredientes para que la masa resultante quede perfecta.
  4. Seguidamente, hacer pequeñas formas de bolas con el relleno.
  5. Finalmente, freír en una cacerola con aceite de oliva abundante hasta que estén doradas y en su punto.

* Nota: Puedes acompañarlas con una ensalada de berros o de hojas de rúcula aliñada con aceite, vinagre y sal.


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