Croquetas de Br├│coli

Croquetas de Br├│coli

Canap├ęs. ┬íNO HAY MAYOR PLACER QUE COMER BIEN!. ┬┐Qu├ę deliciosa comida hay para hoy?. Tengo unas┬áCroquetas de Br├│coli caseras y muy ricas┬ápara cocinar de una manera saludable.

Croquetas de Br├│coli

Croquetas de Br├│coli

Propiedades nutricionales de los canap├ęs:

Aperitivos Fáciles

iconoDatos Básicos:

  • Nivel de dificultad: Medio.
  • Precio: Econ├│mico.
  • Tiempo de preparaci├│n: 1 hora.
  • Ingredientes para 6 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboraci├│n de los Croquetas de Br├│coli:

  • 200 gramos de br├│coli.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 cebolla.
  • Pan rallado.
  • Semillas.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 huevo.
  • Sal.
  • Pimienta.

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Elaboraci├│n de las Croquetas de Br├│coli paso a paso:

  1. En primer lugar,┬á hervir el br├│coli aproximadamente 2 minutos y luego retirar del fuego. Luego picarlo muy fino. Picar tambi├ęn la cebolla, el pimiento y el ajo. A├▒adir los ingredientes en un bol.
  2. Ahora salpimentar, a├▒adir la nuez moscada y la sal a nuestro gusto. Agregar el huevo batido, las semillas y remover de todo hasta obtener una masa espesa y consistente.
  3. Hacer peque├▒as formas de bolas con el relleno para luego rebozar las croquetas en el pan rallado.
  4. Finalmente, fre├şr en una cacerola con aceite de oliva abundante hasta que est├ęn doradas y en su punto.

* Nota: Puedes acompañarlas con una ensalada de berros o de hojas de rúcula aliñada con aceite, vinagre y sal.

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