Croquetas de Brócoli

Croquetas de Brócoli

Canap√©s. ¬°NO HAY MAYOR PLACER QUE COMER BIEN!. ¬ŅQu√© deliciosa comida hay para hoy?. Tengo unas¬†Croquetas de Br√≥coli caseras y muy ricas¬†para cocinar de una manera saludable.

Croquetas de Brócoli

Croquetas de Brócoli

Propiedades nutricionales de los canapés:

Aperitivos F√°ciles

iconoDatos B√°sicos:

  • Nivel de dificultad: Medio.
  • Precio: Econ√≥mico.
  • Tiempo de preparaci√≥n: 1 hora.
  • Ingredientes para 6 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de los Croquetas de Brócoli:

  • 200 gramos de br√≥coli.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 cebolla.
  • Pan rallado.
  • Semillas.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 huevo.
  • Sal.
  • Pimienta.

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Elaboración de las Croquetas de Brócoli paso a paso:

  1. En primer lugar,¬† hervir el br√≥coli aproximadamente 2 minutos y luego retirar del fuego. Luego picarlo muy fino. Picar tambi√©n la cebolla, el pimiento y el ajo. A√Īadir los ingredientes en un bol.
  2. Ahora salpimentar, a√Īadir la nuez moscada y la sal a nuestro gusto. Agregar el huevo batido, las semillas y remover de todo hasta obtener una masa espesa y consistente.
  3. Hacer peque√Īas formas de bolas con el relleno para luego rebozar las croquetas en el pan rallado.
  4. Finalmente, freír en una cacerola con aceite de oliva abundante hasta que estén doradas y en su punto.

* Nota:¬†Puedes acompa√Īarlas con una ensalada de berros o de hojas de r√ļcula ali√Īada con aceite, vinagre y sal.

icono1Otro post recomendado de Canapés Originales que puedes visitar es Mini hamburguesas de Espinacas

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