Hamburguesas de Tofu

Hamburguesas de Tofu Saludables con Todo su Jugo

Hamburguesas Caseras. ¡Increíbles y super saludables!. Estas Hamburguesas de Tofu son deliciosas, suaves,  fáciles de hacer. Son perfectas y facilísimas de hacer. ¿Quieres saber cómo las hago?.

Hamburguesas de Tofu

Hamburguesas de Tofu


Propiedades nutritivas de las hamburguesas:

Hamburguesas Fáciles


Datos Básicos:

Nivel de Dificultad: Media.

Nivel de Precio: Económico.

Tiempo de preparación: 1 hora para preparar el tofu + 20 minutos horneado.

Ingredientes para 6 unidades.


iconoIngredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:

  • 1 bloque de tofu.
  • Unas pocas nueces.
  • 1 puñado de tomates secos.
  • 200 ml. de leche de almendras.
  • 1 cucharadita de albahaca.
  • 1 cucharadita de romero.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo.

iconoElaboración de las Hamburguesas de Tofu  paso a paso:

  1. En primer lugar poner el bloque de tofu en un trapo de cocina y poner un peso encima para escurrirlo durante 1 hora.
  2. Ahora en un tapper, poner el tofu en cubos, las nueces, los tomates secos troceados, la leche de almendras y las especias.
  3. Seguidamente remover al tapper y dejarlo en la nevera unas horas para que la masa quede más consistente.
  4. A continuación, con la ayuda de la batidora, triturar todo hasta obtener una masa. Hacer las formas de las hamburguesas.
  5. Finalmente, hornear las hamburguesas durante 20 minutos a 180º aproximadamente. Acompañarlas con una saludable ensalada y patatas fritas.

* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o salsa griega.
Otro post recomendado que puedes visitar es Hamburguesas de Setas

icono1Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom