Hoy se cocina una tradicional Compota de Manzana fácil y casera. La receta recuerda a los fogones de antaño y a las abuelas con sus recetarios de cocina tan populares.

Compota de Manzana al Estilo de la Abuela
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Compota de Manzana:
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- 1 kg. de manzanas dulces.
- Canela en rama.
- 1 limón.
- 1 vaso de azúcar.
¿Cómo hacer la Compota de Manzana paso a paso?:
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- En primer lugar pelar las manzanas, cortándolas después en rodajas finas.
- Ahora, añadirlas en una cazuela con el azúcar, la cáscara del limón y un trozo de canela en rama
- Luego añadir agua hasta cubrir los ingredientes y poner a hervir la compota.
- Seguidamente, remover para que el azúcar se disuelva, y dejar que hierva a fuego lento durante 1 hora aproximadamente, hasta que la manzana esté blanda.
- Finalmente, servir la compota como más guste.
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