Muffins. ¡Cómo siempre la receta es fácil y saludable!. Es una opción práctica y divertida para llevar una dieta equilibrada. No dejan de ser muy sabrosos, suaves y esponjosos. Así que cuando tengas unos minutos y ganas puedes preparar unos deliciosos Muffins de Brócoli. Son riquísimos y nada pesados. Podéis adaptarlos a cualquier dieta. La receta se puede personalizar como más os guste y sustituir o agregar cualquier ingrediente más.
Muffins de Brócoli
Datos Básicos de la Receta:
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de dificultad: Fácil.
Precio: Económico.
Ingredientes para 6 unidades.
Tiempo de preparación: 35 minutos el horneado + 10 minutos la preparación.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Muffins de Brócoli:
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Muffins de Brócoli:- 200 gr. de brócoli.
- 2 huevos.
- 120 gr. de queso cheddar.
- 1/2 cebolla.
- 80 gr. de pan rallado.
- Sal y pimienta.
¿Cómo hacer los Muffins de Brócoli paso a paso?:
¿Cómo hacer los Muffins de Brócoli paso a paso?:- En primer lugar, proceder a limpiar y a cortar en pequeños trozos cuadrados el brócoli y hervirlo durante 7 minutos aproximadamente. Luego, quitar el exceso de agua del brócoli con papel de cocina.
- Ahora batir los huevos y añadirlos en un bol. Agregar todos los ingredientes con la cebolla ya picada fina. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- A continuación, precalentar el horno a 180º. Engrasar los moldes con un poco de aceite de oliva. Añadir la masa de los muffins en los moldes de silicona y hornear a temperatura media durante 35 minutos aproximadamente.
- Finalmente, retirar del horno y dejar que reposen un poco a temperatura ambiente. Y listos para comer…
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