Recetas con Calabacín. Si te apetece hacer unas patatas fritas pero con otro ingrediente diferente al de siempre, aquí tienes la receta de las Patatas de Calabacín. Esta receta es otra manera más original de comer snacks o como guarnición para tus mejores platos de comida.
Patatas de Calabacín en su Punto
Datos básicos de la receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Nivel de Precio: Económico.
Tiempo de Preparación: 20 minutos.
Ingredientes para 3 personas.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Patatas:
- 1 calabacín.
- Harina de maíz.
- Una pizca de sal.
- 1 cabeza de ajo.
- Aceite para fréir.
¿Cómo hacer las Patatas de Calabacín paso a paso?:
- Primero lavar bien el calabacín para cortarlo en tiras al igual que se hace con las patatas fritas tradicionales.
- Segundo les añadimos una pizca de sal y ajo picado muy fino. Removemos bien para que se mezclen los sabores.
- Luego en un bol añadimos la harina de maíz y rebozamos todas las patatas de calabacín.
- A continuación, añadimos aceite abundante en la sartén para freír las patatas de calabacín.
- Finalmente, las retiramos del fuego y las colocamos en una fuente sobre papel de absorber para quitar el exceso de aceite.
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