Tapenade

Tapenade

Canapés. ¿Qué tenemos de picoteo?. Hoy tenemos un aperitivo que tiene todo un sabor auténtico. La receta de Tapenade es una mezcla de sabores al paladar increíble.  Es un Paté de Aceitunas negras que se puede untar en tostadas o emplearse como salsa.

Tapenade

Tapenade

Canapés Originales

“Pimiento, sal y cebolla, cuando se pone la olla”

iconoDatos Básicos:

  • Nivel de dificultad: Bajo.
  • Precio: Económico.
  • Ingredientes para 6 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración del Tapenade :

  • 100 gramos de nueces.
  • 100 gramos de aceitunas negras sin hueso.
  • 1 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 zumo de 2 limones.
  • Aceite de oliva.

iconoElaboración del Tapenade paso a paso:

  1. En primer lugar, se pican las nueces y las aceitunas juntas en un morteroy, después, se mezcla con la cebolla, el ajo y el zumo de limón.
  2. Luego, muy lentamente se le va añadiendo el aceite de oliva, y el paté de estará listo.
  3. Finalmente, se sirve con tostada o galletas saladas, o dentro de trozos de apio.

* Nota: para que las frambuesas tengan todo su sabor, lávalas en un colador grande con agua fría y no las dejes en remojo.

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icono1Encuentra más información de Aperitivos en www.pinterest.es/canapesrecetascom