¡Qué sorpresa tan buena de receta!. Más deliciosa no la hay. La receta de las Cebolla Caramelizada es muy simple pero estupenda. Es una receta perfecta para presentar como guarnición en tus platos de comida y para presentar en canapés y aperitivos. Darás un toque de sabor especial a tus comidas. Es una receta estupenda.
Cebolla Caramelizada
Datos Básicos de la Receta:
- Nivel de dificultad: Bajo.
- Precio: Económico.
- Ingredientes para 4 personas.
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración de la Cebolla Caramelizada:
- 1 cebolla grande.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen.
- 2 cucharadas pequeñas de vinagre.
¿Cómo hacer la Cebolla Caramelizada paso a paso?:
- En primer lugar añadir en una sartén un poquito de aceite de oliva y la cebolla cortada en pequeñas tiras. Dejar a fuego lento durante media hora para pochar bien la cebolla.
- Luego para confitar añadir el azúcar moreno y el vinagre. Remover bien todo hasta que se mezclen bien todos los ingredientes y retirar del fuego.
- Finalmente, colocar colocar la cebolla confitada en un bol.
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