¡Cómo siempre la receta es fácil y saludable!. El postre de hoy es un poquito diferente pero no deja de ser muy sabroso, suave y esponjoso. Así que cuando tengas unos minutos y ganas puedes preparar unos deliciosos Muffins Integrales. Son riquísimos y nada pesados.
Muffins Integrales
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de dificultad: Fácil.
Precio: Económico.
Tiempo de preparación: 20 minutos el hornado + 10 minutos la preparación.
Ingredientes para 10 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Muffins Integrales:
- 2 tazas de harina integral (250 gramos).
- 2 cdas. de levadura en polvo.
- 3/4 taza de azúcar mascabado (150 gramos).
- 2 huevos.
- 1 cda. de aceite.
- 1/4 de taza de leche desnatada.
- Esencia de vainilla.
¿Cómo hacer de los Muffins Integrales paso a paso?:
- En primer lugar, añadir los huevos y el azúcar en un bol y batir bien.
- A continuación añadir la vainilla, el aceite, la leche y batir de nuevo hasta conseguir una mezcla homogénea y consistente.
- Luego, precalentar el horno a 180 º durante 5 minutos aproximadamente. Engrasar con un poco de aceite los moldes de silicona y rellenar con la crema de los muffins hasta la mitad.
- Cuando ya tenga temperatura, hornear los muffins durante 20 minutos hasta que hayan alzado y estén doraditos.
- Finalmente, dejar reposar 5 minutos para que enfríen y ¡listo!.
* Nota: Siempre puedes rellenar los muffins de alguna fruta cortada en pequeños trocitos. Les dará un toque más delicioso.
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