Canapés. ¡Comida qué sana!. Con los crujientes Canapés de Aguacate y Anchoas hoy se come saludablemente. Son ideales para degustar a cualquier hora del día. Muy recomendables para llevar una dieta sana y equilibrada.
Canapés de Aguacate y Salmón
Propiedades nutricionales de los Canapés:
- El aguacate es rico en antioxidantes ya que tiene gran cantidad de vitamina E y vitamina C. También posee mucha cantidad en ácido fólico y fibra. A nivel nutricional las anchoas o boquerones son muy consumidos en nuestro país y son un pescado azul. Las sabrosas anchoas una fuente inagotable de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega 3, son ricas en vitaminas del grupo A, D, E y K, minerales como el hierro y vitaminas del grupo B.
- El salmón en nuestra alimentación es ideal para tener una dieta equilibrada y saludable, rico en vitamina D y alto valor en proteínas.
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificulta
d: Muy Fácil.
Nivel 
de Precio: Económico.
Ingredientes para 12 unida
des.
Tiempo de realización: 15 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Canapés de Aguacate y Salmón:
-
- 1 aguacate.
- Pimienta negra.
- 1 tarrina de queso de untar.
- Salmón Ahumado.
- Rebanadas de pan tostado.
¿Cómo hacer los Canapés de Aguacate y Salmón paso a paso?:
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- En primer lugar pelar el aguacate y cortarlo en trozos pequeños
- Ahora cortar el aguacate en pequeños trozos y remover hasta conseguir una crema.
- Seguidamente cortar el salmón en lonchas finas.
- Finalmente, colocar el queso de untar, la crema del aguacate y el salmón sobre el pan tostado. Echar un poquito de pimienta negra.
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