Puré de manzana

Puré de Manzana

Salsas F√°ciles. ¬°Muy rica salsa para cocinar y acompa√Īar en los mejores platos!. Hoy se cocina un delicioso Pur√© de Manzana casero, sano y saludable.¬† La receta es ideal para acompa√Īar bien caliente en muchos platos¬† de carne asada, patatas, aperitivos, ….

Puré de manzana

Puré de Manzana

Propiedades nutricionales del Puré:

  • La manzana es una de las frutas m√°s importantes a tener en cuenta en nuestra alimentaci√≥n. Ya que es una fruta muy completa. Hidrata, regula en tr√°nsito intestinal, purifica el organismo y tambi√©n aporta energ√≠a. Tiene un elevado porcentaje de agua, alrededor de un 84%. Tambi√©n posee vitaminas del grupo B y minerales fundamentales como el calcio, f√≥sforo, magnesio, potasio y hierro.

Recetas de Salsas


iconoDatos B√°sicos:

    • Nivel de Dificultad: F√°cil.
    • Nivel de Precio: Econ√≥mico.
    • Tiempo de realizaci√≥n: 45 minutos.
    • Ingredientes para 4 personas.

iconoIngredientes necesarios para la elaboración de la Puré de  Manzana:

    • 3 manzanas verdes.
    • Media cebolla.
    • Aceite de oliva virgen.
    • Az√ļcar.
    • Sal.

iconoElaboración de la Puré de  Manzana paso a paso:

    1. En primer lugar en una fuente refractaria al calor, poner 3 cucharadas de agua. Después colocar 3 manzanas en la fuente, una vez despojadas del corazón con la ayuda de un cuchillo de punta fina.
    2. Ahora, asar las manzanas en el horno durante 30 minutos. Luego sacarlas y esperar a que enfríen un poco para quitarles la piel.
    3. Luego machacar la pulpa en un plato, con la ayuda del tenedor.
    4. Poner al fuego la sart√©n con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sofre√≠r en ella la media cebolla picada muy fina. Cuando empiece a estar transparente, a√Īadir la pulpa de manzana, una pizca de az√ļcar y otra pizca de sal. Remover durante uno o dos minutos y retirar del fuego.
    5. Finalmente, triturar el contenido de la sartén con la batidora y servir la salsa. Es mejor presentarla en un bol para que los comensales elijan la porción de salsa de manzana a su gusto.

Recetas de Canapés

El ingrediente perfecto para una buena receta de cocina es el toque de amor que se transmite.¬† No hay mayor satisfacci√≥n que una buena comida y una buena degustaci√≥n. Las reglas de oro son: seleccionar correctamente todos los ingredientes que componen la receta. Disponer de los utensilios adecuados para cada elaboraci√≥n. Medir los ingredientes con precisi√≥n para que no var√≠en los resultados. Controlar los tiempos se√Īalados con la m√°xima precisi√≥n.

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