Entrantes Fáciles. ¡ES UNA RECETA DE PESCADO ESTUPENDA Y SALUDABLE!. Hoy se come sano con la deliciosa receta de Fritos de Merluza. Son unos aperitivos perfectos para preparar en la cena o comidas como entrante principal.
Fritos de Merluza
Datos Básicos de la Receta:
Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
Precio: Medio.
Ingredientes para 4 personas.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Ingredientes necesarios para la elaboración de los Fritos:
- 500 gramos de merluza fresca.
- 115 gramos de harina.
- 1 huevo.
- 200 c.c. de leche.
- 1 1/2 cucharadas de levadura.
- Un poquito de sal a gusto.
¿Cómo hacer los Fritos de Merluza paso a paso?:
- En primer lugar cortar en trozos cuadrados la merluza. Cocerlos en agua, escurrir, quitar el pellejo y las espinas.
- Aparte, preparar una masa especial Orly para rebozar. Luego rebozar en la masa los trozos de la merluza y freír en aceite muy caliente.
- A continuación, colocar los fritos sobre una servilleta de papel para escurrir el exceso de aceite y servir en una fuente.
- Finalmente, adornar con limón y acompañar son salsa de tomate o mayonesa.
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