Canapés. ¡Increíbles y super saludables!. Estas Hamburguesas de Pollo son deliciosas, suaves, fáciles de hacer. Son perfectas y facilísimas de hacer. ¿Quieres saber cómo las hago?.
Hamburguesas de Pollo
Propiedades nutritivas de las hamburguesas:
- El pollo es uno de los alimentos más socorridos y ricos para cocinar. Existen cantidad de recetas y todas ellas muy deliciosas. Es una carne que tiene muchas propiedades y beneficios para la salud. Tiene bajo contenido en grasas ya que es una carne magra. También es muy rico por su alto contenido de proteínas, aminoácidos, minerales y vitaminas. Además ayuda al control de los niveles del colesterol ya que es bajo en sodio.
- La cebolla tiene un alto contenido en agua por lo que es muy digestiva. Destacan sus propiedades diuréticas y antisépticas por lo que se recomienda su consumo. En cuanto a sus vitaminas y minerales tiene una gran dosis de vitamina C, potasio, calcio y fósforo. También un alto porcentaje de oligoelementos. Además de cinc, azufre, bromo, magnesio en pequeñas cantidades.
- El aceite de oliva virgen extra ayuda a mantener una dieta equilibrada y una buena salud ya que, entre otros muchos beneficios, regula los niveles de colesterol, controla la hipertensión y reduce los riesgos de infarto, así como de diversos tipos de cáncer, etc… Es una fuente inagotable de salud que retrasa en el envejecimiento del organismo y nos lleva a disfrutar la vida con el mejor sabor.
Aperitivos Fáciles
Datos Básicos:
- Nivel de Dificultad: Muy Fácil.
- Nivel de Precio: Muy Económico.
- Tiempo de preparación: 1 hora.
- Ingredientes para 4 unidades.
Ingredientes necesarios para la elaboración de las Hamburguesas:
- 500 gramos de carne de pollo picada.
- 1 cebolla grande.
- 3 cucharadas de avena.
- Especias (orégano, comino, pimienta negra, ajo).
- Perejil o cilantro picado fino.
- 1 huevo y 1 clara.
- Aceite de oliva.
Elaboración de las Hamburguesas de Pollo paso a paso:
- En primer lugar hervir el pollo junto con la cebolla cortados en trozos medianos.
- Ahora mezclar en un bol el huevo y la clara ya batidos. Ir agregando todos los demás ingredientes removiendo bien. Añadir una pizca de sal a gusto.
- Luego, dejar reposar en la nevera media hora para que la masa quede más consistente.
- A continuación hacer las formas de las hamburguesas.
- Luego freírlas en una sartén con unas gotas de aceite de oliva. Dar la vuelta cuando estén doradas. También se pueden preparar en el horno a temperatura media durante 8 minutos.
- Finalmente, acompañarlas con una saludable ensalada y patatas fritas.
* Nota: También puedes acompañarlas con unas patatas cocidas y salsa de yogur o salsa griega.
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